UZÈS François Régis-Gaudry prochain invité des Amis de la Librairie de la place aux Herbes
Chaque mois, les Amis de la Librairie de la place aux Herbes organisent une soirée thématique à l'Ombrière en présence d'un ou plusieurs auteurs qui font l'actualité. Le prochain à se prêter à l'exercice sera le journaliste et critique gastronomique, François Régis-Gaudry.
Le public pourra le rencontrer de 16h à 18h en dédicace à la Librairie de la place aux Herbes. À partir de 19h, il sera l'invité d'une soirée-rencontre à l'Ombrière animée par Éric de Kermel. Il parlera de son quatrième ouvrage dédié à la capitale mondiale de la gastronomie, et ses nombreuses anecdotes. En effet, c'est à Paris qu'ont été inventés le restaurant, le couscous royal, le garçon de café, la baguette, la fontaine Wallace, le jambon-beurre, le Bloody-Mary, la nouvelle cuisine, le macaron, le cheese naan, la sole à la normande ou encore la bistronomie.
François Régis-Gaudry est connu pour animer depuis 2010 l'émission "On va déguster" sur France Inter qui rassemble chaque dimanche, à 11h, près de 2 millions d'auditeurs. Et ces nombreuses aventures gastronomiques sur les ondes ont donné lieu à plusieurs ouvrages éponymes explorant les saveurs françaises et même italiennes. Plus de 500 000 exemplaires ont été vendus à ce jour.
Pour le public uzétien, cette rencontre sera également l'occasion d'en savoir plus sur le parcours du critique, que l'on peut voir depuis quelques années dans l'émission de M6 "Top Chef" et qui a aussi été responsable pendant quinze ans des pages "restaurants" de l'hebdomadaire L'Express.
- cuisine
- Gastronomie
- gastronomie française
- Conférence
- livre
- dédicace
- Amis de la Librairie de la place aux herbes
- L'Ombrière d'Uzès
- Uzès
Culture
Voir PlusPatrimoine
NÎMES Au Musée pour se régaler
Bagnols-Uzès
VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON Vers une saison estivale « dense » en événements
Actualités
LE MARTINET / LA GRAND'COMBE Les Harmonies minières de France se donnent rendez-vous ce week-end
Culture
SAINT-QUENTIN-LA-POTERIE Découvrez des céramiques dans des endroits insolites
Beaucaire
FOURQUES Les futurs grands noms du ballet à découvrir ce week-end
Actualités
GARD Retrouvez le programme de la nuit européenne des musées
Culture
VILLENEUVE-LEZ-AVIGNON Les nuits de juin s'invitent du 4 au 9 juin à la Chartreuse
Gard en Feria
ÉDITORIAL Feria - Olé !
Actualités
NÎMES En images : Les élèves du bac pro Métiers de la mode présentent leur collection
Culture
GARD Exil et passé pour Vincent Mickelsen
Culture
NÎMES Le musée des Beaux-Arts fête la Contemporaine
Culture
GARD Ce samedi 18 mai, les musées s'animent en soirée
Culture
SAINT-MARTIN-DE-VALGALGUES Après avoir plongé leurs racines, les Gueules rouges prennent leur envol
Beaucaire