GARD La 17e balade gourmande des jaugeurs de Lirac aura lieu le samedi 25 mai
Les places ont tendance à vite partir, alors on vous prévient dès maintenant. La balade gourmande des jaugeurs de Lirac aura lieu le samedi 25 mai.
Cette année, les participants exploreront les terroirs de l'appellation situés sur la commune de Roquemaure. Eh oui, l'aire de d'appellation du cru de Lirac (*) s'étend sur 850 hectares répartis sur les communes de Lirac, Roquemaure, Saint-Geniès-de-Comolas et de Saint-Laurent-des-Arbres.
Le principe de la balade des jaugeurs reste le même. La marche dure environ 5 km, ponctués d'arrêts dégustation où seront accordés mets gastronomiques avec les vins de Lirac, déclinés en trois couleurs. Depuis 2017, l'association Gard aux chefs est partenaire des jaugeurs et leur concocte de savoureux plats pour accompagner la balade. Cette année, le chef Serge Chenet (Entre Vigne et Garrigue, à Pujaut) préparera le menu, avec le soutien des équipes du chef Michel Benet (La Vallergue, 2e traiteur de France et MOF).
Les jaugeurs expliquent le déroulé de la balade : "Les groupes, encadrés par deux jaugeurs, partent toutes les 20 minutes. Des vignerons accompagnent chaque groupe pour échanger avec les participants sur les différents terroirs, cépages et décrire les vins dégustés pendant la balade. La plupart des vins dégustés sont disponibles à la vente à la fin de la balade."
Côté prix, le tarif est fixé à 68 € par adulte, incluant le repas, un verre de dégustation, un porte-verre, un chapeau et un carnet de dégustation avec un crayon. Le tarif enfant (moins de 12 ans) est de 20 €. La balade est limitée à 400 participants.
Informations
Pour tout renseignement, contactez le syndicat de l'AOC Lirac à contact@cru-lirac.com ou par téléphone au 04 66 50 25 45. Pour les réservations et les demandes pour former un groupe, utilisez les mêmes coordonnées. Si vous souhaitez rejoindre un groupe déjà existant, merci de bien vouloir nous contacter. Le lieu et l'horaire exacts (entre 11h et 13h) du départ sera communiqué par mail quelques jours avant la balade.
(*) L'appellation Lirac est en cru des Côtes-du-Rhône depuis 1947.
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