FAIT DU SOIR La Brouette Occitane roule pour des courses plus responsables
Depuis le mois d'août, une épicerie en ligne a vu le jour à Milhaud. La Brouette Occitane, c'est son nom, propose des produits bio, en drive et en livraison. Le nouveau commerce a fait des courses éthiques son cheval de bataille.
Emilie est une jeune femme de 34 ans, dynamique et très concernée par l'écologie ainsi que le "bien manger". Cette mère de famille de deux enfants de 4 ans et 6 ans, belle-maman d'un garçon de 10 ans, a décidé en 2017 d'abandonner son métier d'aide-soignante pour se consacrer à ses enfants. C'est à cette période qu’elle développe sa volonté de diminuer les déchets, son envie d'utiliser des produits non nocifs afin de préserver la planète. "Qu'allons-nous leur laisser ? On ne peut pas juste consommer sans se poser de questions", s'interroge Emilie.
"Simplifier la vie avec joie et douceur !"
Alors une idée germe dans son esprit... En août dernier, elle ouvre à Milhaud "La Brouette Occitane", une épicerie proposant des produits bio en vrac, en livraison ou par le biais du drive. Le principe est simple : par l'intermédiaire du site Internet du commerce, il suffit de passer sa commande et de choisir le jour, l'heure et le mode de retrait. "La Brouette Occitane est née pour simplifier cette démarche chronophage et qui demande une réelle organisation pour caser la tournée des producteurs ayant tous des horaires d’ouvertures différents, pour simplifier la logistique et le coût des contenants. Bref, notre volonté est de vous simplifier la vie avec joie et douceur !"
La Brouette Occitane est une entreprise qui se veut totalement transparente sur ses choix et qui souhaite avoir le moins d’impact négatif sur la faune, la flore et la planète. « Les livraisons sur Milhaud se font en triporteur et le dimanche nous sommes sur le marché du village. Nous faisons aussi la livraison en entreprise, et deux matins par semaine nous livrons les personnes du CHU qui travaillent de nuit. » L’épicerie remet au goût du jour une bonne vielle recette qui avait disparu, celle de la consigne. « Dans une consigne de base, vous payez le contenant et on vous le décompte à son retour. Nous, nous offrons le contenant et à chaque fois que vous le ramenez on vous rembourse 10 centimes. Quant aux bocaux, ils sont pasteurisés à chaque retour ».
70% de produits régionaux, 100% d'articles français
La structure a aussi fait le choix du circuit court avec 70% de produits venant du Gard et 100% d'articles français. Ils sont stockés dans des locaux de 115 m2 de la ZAC trajectoire. Laetitia, une commerçante nîmoise, fait partie des fidèles clientes : « Je mets un point d’honneur à consommer local le plus possible, mais je n’ai pas toujours le temps de faire des courses. Avec La Brouette Occitane, on se rend compte que ça ne coute pas plus cher qu’en supermarché de consommer des produits de qualité. »
Emilie propose aussi des paniers de fruits bio et des paniers recettes composés de tous les produits de saison indispensables pour réaliser un plat précis. Des fruits, des légumes, de la viande, des poissons, des œufs, la crèmerie, l’épicerie salée, sucrée, des boissons, des produis d’hygiène, ménagers ou pour les animaux... La Brouette Occitane comptabilise plus de 400 références qui ont pour but de rendre notre consommation plus responsable. Alors à vos paniers !
Norman Jardin