Les 7, 8 et 9 octobre, de 12h à 16h, le Centre de formation d'apprentis d’Alès accueillera les jurés qui désigneront les lauréats du 22ème concours Gard Gourmand, sous la signature « Le Gard, Militant du Goût ».

412 produits vont concourir et être testés par 150 jurés pour tenter d'obtenir une médaille et figurer ainsi dans le guide des lauréats "Militant du goût" (sortie prévue en décembre 2014). Ces produits représentent 90 entreprises locales dont 23 agriculteurs, 65 artisans commerçants, 2 commerçants. « Le Gard, Militant du Goût » regroupe aujourd'hui 600 adhérents.

Pour obtenir une médaille, le produit doit répondre à un cahier des charges dont les principaux critères sont :

- être élaboré dans le Gard,

- avoir une identité et une dénomination gardoises,

- posséder un ingrédient principal ou une recette issue du patrimoine gastronomique gardois,

- être un produit frais transformé ou préparé ou être un produits sec,

- obtenir une note minimale de 15/20 pour se voir décerner une médaille.