Les pertes et gaspillages alimentaires représentent près de 10 millions de tonnes de produits par an en France et 32 % du gaspillage de ces denrées alimentaires provient de la phase de production.

Pourquoi ? Parce que les fruits et légumes récoltés ne sont pas conformes aux standards de « beauté » actuels. Imparfaits, biscornus, tordus, trop grands ou trop petits, ces végétaux sont mis sur le carreau dès leur récolte et ne seront jamais proposés à la vente.

Aussi, pour lutter activement et efficacement contre ce gaspillage alimentaire massif, Anaïs Lacombe et Manon Pagnucco, deux jeunes entrepreneures soucieuses d’œuvrer concrètement en faveur d’un avenir meilleur, ont créé le concept PimpUp.

Le principe ? Offrir une seconde vie à des fruits et des légumes destinés à être jetés grâce à des paniers anti-gaspi. En pleine expansion dans le Sud de la France, PimpUp s’implante désormais à Nîmes.

Résolument ancrée dans la résolution des enjeux environnementaux actuels, PimpUp est une entreprise qui s’attaque concrètement à l’une des principales causes de gaspillage alimentaire. Laquelle ? La sélection des produits sur des critères esthétiques ou superficiels, basés sur des cahiers des charges trop rigides. Grâce à un système de panier de produits frais anti-gaspi, l’entreprise sauve des milliers de denrées alimentaires destinées à être jetées en raison de leur simple aspect « biscornu ».

Derrière les fruits, les légumes et les œufs qui garnissent les paniers, 150 producteurs partenaires de PimpUp, principalement situés dans le sud de la France, au plus proche des clients actuels. Il suffit de souscrire un abonnement de paniers anti-gaspi afin de profiter pleinement, chaque semaine, de produits frais 100 % français, de saisons et surtout riches en goût !

Première étape avec la création d’un compte client sur le site Internet de PimpUp, sélection du panier (différentes tailles sont proposées) et du point relais souhaité (près de 100 points relais possibles).

Deuxième étape, récupérer son panier chaque semaine. Il est également possible de différer une livraison, pour davantage de flexibilité. Enfin et troisième étape avec la gestion des livraisons via son espace client, qui permet de définir la fréquence et la taille des paniers en fonction des besoins du moment, et d’ajouter des produits en plus comme les œufs.

Sachez que les paniers sont livrés gratuitement. Après avoir conquis Montpellier, Montauban et Toulouse, la jeune pousse s’implante désormais à Nîmes. Les premières prises de commandes (ainsi que l’accès à son espace client et la gestion du calendrier des commandes) seront possibles dès la semaine du 5 février et les premières livraisons débuteront quant à elles le 28 février. PimpUp Nîmes proposera neuf points relais pour le retrait des commandes, dont cinq dans le centre-ville et quatre sur les communes alentours de Lunel (34), Langlade, Caveirac et Cordognan/Vergèze.

Les paniers continueront à être confectionnés au même endroit que pour Montpellier c’est-à-dire à La Croix Rouge Insertion à Clermont-l’Hérault. Côté offre, les cinq paniers habituels seront proposés avec l’option « œufs » en complément. Dans le courant 2024, 20 produits d’épicerie (sucrée et salée) s’ajouteront à la liste.

Cinq paniers ?

Le Panier Essentiel – Sensationnel (15 euros) avec à l’intérieur, quatre kilos de fruits et de légumes, de quoi préparer entre six à huit repas. Idéal pour les personnes seules ou les couples.

Le Panier Gourmand –Séduisant (20 euros) avec à l’intérieur, six kilos de fruits et de légumes, de quoi préparer entre huit à dix repas. Parfait pour un foyer de deux à trois personnes.

Le cran au-dessus est proposé par le Panier Familial – Il régale (27 euros) avec ses huit kilos de fruits et légumes. Ce panier permet de préparer dix à 12 repas et s’adapte aux familles de quatre à cinq personnes.

Le Petit Légumes (9,99 euros) est conçu pour une à deux personnes et comporte environ deux à trois kilos de légumes, idéal pour faire le plein de fibres et cuisiner des plats équilibrés.

Le Petit Fruits (10,99 euros) est parfait pour une à deux personnes avec environ 2,5 kilos de fruits, il est idéal pour faire le plein de vitamines et d’énergie.

Circuit court, flexibilité, transparence, démarche sociale, mode de livraison écolo, varier les plaisirs alimentaires, soutenir concrètement une agriculture éthique et durable… Autant de bonnes raisons pour se lancer et tenter l’aventure PimUp.

Pour s’inscrire et ne rien manquer de ce lancement imminent, rendez-vous sur la page web PimpUp dédiée https://www.pimpup-antigaspi.fr/nimes-bonjour.

En savoir plus
La levée de fonds sur Tudigo : https://invest.tudigo.co/PimpUp
Site web : https://www.pimpup-antigaspi.fr/
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