ALÈS Les légumes tentent une percée en ville avec "Terroirs en fête"
Un écolier sur trois n'est plus capable de reconnaître un légume aujourd'hui (1). La ville d'Alès qui est déjà engagée dans le "bien manger" avec ses cantines bio (et demain avec sa cuisine centrale) veut recréer un lien entre les producteurs de proximité et les consommateurs.
Le résultat c'est un grande fête qui se déroulera sur trois jours les 7, 8 et 9 novembre sur le Pôle culturel et scientifique de Rochebelle. "En effet le Pôle culturel et scientifique se trouve être au carrefour de toutes les problématiques abordées" explique Sylvie Moreno, en charge du dossier. "C'est là que se réunissent les producteurs bio qui participent à l'expérience de l'Amap "les paniers du potager gourmand", il y a aussi les ressources du centre de pomologie, de la MNE RENE30, et puis tous les scolaires qui sont venus travailler sur les jardins pédagogiques ou encore sur l'alimentation. Il nous a semblé important de mettre tout cela en réseau et de réunir des producteurs locaux en vue de valoriser leur production de proximité par le biais d'expositions, d'ateliers, d'animations, de conférences... nous avons même tourné un film qui permet de mieux comprendre leur travail".
Avec Bernard le jardinier
En plus des 400 m2 dédiés aux agriculteurs et à leurs produits , d'autres animations viendront enrichir cette manifestation pour lui donner un aspect pédagogique au-delà des établissements scolaires. C'est ainsi qu'à travers les réseaux de santé RESEDA, deux diététiciennes donneront des conseils en nutrition pendant que l'association "Génération Terroir et Culture" proposeront des cours de cuisine gastronomique (sur inscription au 06 22 35 49 48). Bernard Pical dit "Bernard le jardinier" sur France Bleue Gard Lozère et Dominique Dumas (diététicienne) proposeront le samedi 9 à 14h30 une conférence à deux voix sur le thème "Atouts et richesses des Cévennes".
Expositions, livres et film
L'exposition interactive, pédagogique et ludique, du CCSTI de l'Adour, permettra aux petits et aux grands d'apprendre à bien vivre et bien manger. Mais également plusieurs expositions, des dédicaces de livres, la projection du documentaire réalisé par le service communication de la ville sur les producteurs locaux et même des ateliers autour de la ferme et des animaux viendront compléter le programme ainsi que des dégustation de châtaignes, de crêpes, des balades en calèches, de la sculpture de courges... Un concours de cucurbitacées ouvert au public est d'ailleurs prévu le samedi à partir de 14 h. "Nous avons essayé d'inviter en priorité les petits producteurs qui ne sont pas forcément présents sur les grands salons, certains ont d'ailleurs du mal à vivre de leur activité" commente Sylvie Moreno. Ils sont plus de trente cinq a avoir répondu présents et à figurer sur la plaquette qui les présente ainsi que leurs productions.
Jeudi et vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h30 (scolaire et tout public) et samedi de 9 h à 18 h. Renseignements au : 04 66 56 42 30
1) selon l'étude menée par Santé Environnement France