Durant trois jours, les visiteurs pourront déambuler dans le plus grand marché d’Occitanie, participer à des animations culinaires et sensorielles, rencontrer les agriculteurs, éleveurs, vignerons et artisans du territoire et partir à la rencontre des animaux de la Ferme. Le public pourra également déguster les produits de qualité de la région réunis sous la marque régionale Sud de France-l’Occitanie qui rassemble 15 000 produits agricoles, viticoles, agroalimentaires et de la mer issus de la Région, et plus de 2 000 producteurs et entreprises.

« Depuis plus de 20 ans, la Région donne rendez-vous aux agriculteurs et viticulteurs de toute l’Occitanie pour cet évènement de fin d’année devenu incontournable. Le nombre croissant de visiteurs et de producteurs au fil des ans démontre que notre Salon Régional de l’Agriculture répond à une attente forte : celle de vivre des moments d’échanges, de découverte et de convivialité autour de produits régionaux d’exception, notamment ceux de notre marque régionale Sud de France-l’Occitanie. C’est une manière de faire rayonner un art de vivre, de bien manger, propre à l’Occitanie. Venir au Salon Régional de l’Agriculture et s’y approvisionner, c’est aussi une façon concrète de soutenir nos agriculteurs et de consommer des produits issus de nos terroirs ! Nous connaissons tous les défis auxquels ils sont confrontés. Réaffirmons-leur notre fierté et notre solidarité en allant à leur rencontre, du 13 au 15 décembre prochains. », a déclaré Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée.

Parmi la longue liste d'exposants présents au Parc des Expositions de Toulouse, le Gard sera représenté à neuf reprises avec la présence des entreprises suivantes : Brasserie Meduz (Méjannes-lès-Alès), Les Délices du Scamandre (Saint-Gilles), Oignon Doux des Cévennes (Le Vigan), Les Jardins de Nouveau (Génolhac), Croix d'Aspouze Huile d'Olive (Beauvoisin), La Coop Des 2 B (Beaucaire), Domaine Sainte Octime (Sardan), Les Vignerons de Saint-Drézéry (Saint-Dézéry) et La Belle Pierre (Beaucaire).