Cet accomplissement est le fruit d'un travail des équipes veillant quotidiennement à respecter les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Pour rappel, c'est plus de 1200 repas qui sont produits dans l'atelier et desservis dans 14 restaurants scolaires. C'est pourquoi tout est mis en œuvre pour garantir que chaque repas servi soit non seulement nutritif, mais également préparé dans des conditions d'hygiène irréprochables.

La priorité pour La Communauté de communes de Petite Camargue est le bien-être des enfants, du fait de l'importance de la qualité des repas dans leur développement et leur réussite. De nouveaux investissements seront faits dans des infrastructures modernes, comme le démontre le projet de cuisine centrale, et à former le personnel pour maintenir ces standards élevés. Avec beaucoup de détermination, le Président André Brundu, les élus et les agents souhaitent offrir aux enfants une alimentation saine et équilibrée, essentielle pour leur épanouissement, et continueront à agir en ce sens.