À l’occasion des fêtes de Pâques, Anissa Pâtisserie propose ses nouvelles tablettes fourrées. Ces créations culinaires invitent au voyage en empruntant les noms de grandes villes du monde : New York, Londres et Dubaï. Fière de sa ville, Anissa a fait le choix de revisiter la tablette à succès Dubaï pour lui donner le nom de Nîmaï en hommage à la cité des Antonin. 

Qui est Anissa ?

Finaliste du Meilleur Pâtissier sur M6 en 2015, Anissa a réussi, avec une dose de travail, une autre de talent et une pincée d’audace, à devenir une spécialiste de la pâtisserie et des desserts. En 2017, elle a lancé une gamme de chocolats à destination des diabétiques pour le groupe Bastide Le Confort Médical. En 2019, elle a ouvert sa première pâtisserie à Nîmes, où elle propose des gourmandises à faible charge glycémique.