Après l'appel des élus et le constat d'une nouvelle absence de l'opposant Christophe Lefèvre - candidat aux élections municipales de 2020 sous l'étiquette Rassemblement national - Eddy Valadier a ouvert la séance, la première de l'année 2025, du conseil municipal avec l'annonce d'une "bonne nouvelle".

Il s'agit du vote d'un fonds de concours de 1,3 M€ au titre des projets de secteur, destiné au Pôle enfance et de loisirs en cours de construction à Saint-Gilles pour un coût de 11 M€ HT. La Caf (Caisse d'allocation familliale) finance le projet à hauteur d’1 M€, l’État à 500 000 €, d'autres subventions sont encore attendues pour atteindre un objectif de 50% d'aides. 

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La première délibération posée sur la table et déjà le premier édile saint-gillois embraye avec la "deuxième bonne nouvelle de cette soirée" : le lancement des travaux pour la création d'un parc urbain, voisin du parking Charles-de-Gaulle, situé en zone inondable. Un dossier de longue date, "cinq à six ans", estime Eddy Valadier, inscrit dans une volonté de requalification du centre ancien. Ce "poumon vert" composé d'une mare, d'une aire de jeux en bois, d'une plaine de pique-nique, d'une micro forêt, d'un verger, d'une plateforme offrant un point de vue sur l'abbatiale etc, s'étendra sur une surface de 13 000m2 de terrains acquis par la ville pour un montant de 300 000€. Le coût pour l'aménagement de ce nouveau parc urbain est quant à lui estimé à 700 000€. "Les travaux ont débuté au mois de février, 85 à 90% du chantier sera terminé au printemps", a indiqué le maire. Une vidéo de présentation du parc de la Garonnette a été projetée lors du conseil municipal. 

Une cuisine centrale communautaire à l'étude

Autre sujet abordé lors de cette séance : la restauration scolaire. Les élus ont approuvé à l'unanimité la signature d'un protocole transactionnel avec la société SHCB, ex-prestataire de livraison des repas à la cantine scolaire. Société qui devra s'acquitter d'une pénalité de 17 000 € suite au non respect des objectifs fixés dans le cahier des charges de la commune. Depuis septembre 2024, Dupont restauration est en charge de la restauration scolaire à Saint-Gilles.

Juste avant le vote de cette délibération, Paul Gabriel, élu d'opposition PS, a soumis l'idée d'internaliser ce service et ainsi "de mener une réflexion sur des produits de qualité et de circuit-court." Une réflexion "déjà engagée par nos équipes" a répondu Eddy Valadier, lequel n'a pas manqué d'égratigner l'élu socialiste, candidat aux Municipales de 2026, et père de famille, par conséquent concerné par le sujet de la cantine scolaire. "J'ai moi aussi des enfants, plus grands, je suis plus âgé que vous. J'aurai toujours un peu d'avance sur vous". Pas sûr qu'avec cette réflexion et son sourire en coin, le maire ne s'en tienne qu'à l'âge. 

"Depuis 2 ans et demi, les 39 communes de l'agglomération mènent une réflexion de mutualiser nos besoins en cantine scolaire", a-t-il poursuivi. Et donc de créer une cuisine centrale communautaire. "Nous faisons partie des communes qui pensent que nous aurions tout intérêt à procéder de cette manière, a ajouté le maire. Car ce serait profitable aux enfants, au niveau des tarifs et vis-à-vis des producteurs locaux." Une décision devrait être prise d'ici la fin du mandat. Les 16 délibérations de ce conseil municipal ont été votées à l'unanimité.