C'est tout le village de Garons qui est en émoi depuis le 8 avril dernier et le décès soudain de Laurent Combe, âgé de 56 ans, gérant de la réputée boulangerie-pâtisserie "Au paradis des gourmands". Un établissement sous les feux des projecteurs cette année en lien avec sa participation à l'émission de télé diffusée sur M6 : La meilleure boulangerie de France. Après avoir remporté la finale régionale le 10 janvier dernier, la boulangerie de Garons devait participer à la finale nationale début mai. 

Depuis le drame, l'établissement, où travaillaient également l'épouse et les deux enfants du gérant, était provisoirement fermé. Hier soir, sur leur page Facebook, ils ont annoncé la fermeture définitive de leur commerce qui compte une dizaine de salariés : "L’entreprise "Au paradis des gourmands" ne pourra pas rouvrir. La boulangerie va être placée en cessation d’activité. Toute l’équipe remercie sincèrement sa fidèle clientèle pour son soutien sans faille et les nombreuses preuves de votre attachement à Laurent et notre équipe." 

Des clients fidèles ont posté de nombreux messages de soutien. "C'est une perte pour le village. Beaucoup de monde venait au-delà de Garons, des gens qui venaient se servir, car il y avait des produits de qualité. Certains matins, il y avait même la file dehors", rend hommage Yves Rodriguez, maire de la commune, présent lors des obsèques qui se sont déroulées hier.