LANGUEDOC Vers un collectif fort et ambitieux autour du vin
L’assemblée générale du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc et IGP Sud de France (CIVL) s’est tenue début juillet à Narbonne. L’occasion pour le président, Christophe Bousquet, de préciser les grandes orientations stratégiques.
Les AOP du Languedoc et les IGP Sud de France affichent une résilience encourageante. Avec 1,040 million d'hectolitres, les sorties de chais des AOP sont stables par rapport à la campagne 2020/2021, et en progrès de 7,6 % sur deux ans. Les rouges sont stables avec 603 000 hl commercialisés, tandis que la légère baisse des rosés (-4 % avec 215 000 hl) est compensée par la progression des blancs (+4,7 % avec 221 000 hl). La situation est plus contrastée pour les IGP Sud de France, en retrait de 6 % avec 1,138 Mhl commercialisés, en raison de la baisse des IGP de Département, alors que les IGP de Territoire conservent leurs positions.
"Je souhaite faire vivre l’unité des Vins du Languedoc avec et grâce à la diversité de ses appellations." C’est ainsi que Christophe Bousquet, président du CIVL, a défini l’ambition et la vision de son mandat qu’il veut placer sous le signe de la participation et de l’expression collective, dans le respect de l’identité de chacun. Face à la crise climatique, économique et géopolitique d’ampleur que traverse la filière, "j’affirme que nous ne pourrons pas relever les défis seuls. Un collectif fort et ambitieux, qui préserve et valorise l’ADN de chaque AOP et IGP, nous permettra de construire un avenir ensemble", ajoute le président.
Consolider la dynamique collective
Pour mener à bien sa politique, le président souhaite poursuivre et approfondir le chantier élaboré dans le domaine du marketing et de la communication qui positionne clairement les Vins du Languedoc comme "la nouvelle scène viticole française."
C'est d'ailleurs dans le domaine de la recherche et du développement que le CIVL travaille. "Avec le réchauffement climatique et les défis environnementaux, les enjeux techniques sont tout aussi stratégiques que la communication ou l’économie", explique Christophe Bousquet. "Aujourd’hui, la R&D représente un aspect fondamental de la pérennité de nos vignobles, mais également de notre engagement en faveur du respect de l’environnement." C’est pourquoi ce volet technique sera renforcé avec la création d’un poste de responsable R&D. Il sera confié en septembre 2022 à Marie Corbel, directrice actuelle de l’ODG Faugères et titulaire d’un DEA en génétique végétale et diplômée de Montpellier SupAgro, qui aura pour mission de dresser et déployer la feuille de route du développement durable en Languedoc.
