Cela fait maintenant plus de 10 ans que la Compagnie du Goût, réseau national d’artisans bouchers, charcutiers et traiteurs indépendants, travaille aux côtés de l’association Petits Princes, qui tente de réaliser les rêves d’enfants gravement malades. En 2024, les artisans ont donc mis en vente dans leur enseigne des crackers remplis de papillotes. Prix de vente à l’unité : 3 €, intégralement dédiés à l’association,

Ce mardi 1er avril, il était temps de faire les comptes. C’est bien connu, les bouchers-charcutiers ne font pas de poisson (d’avril) : c’est bel et bien un chèque de 50 325 € que la Compagnie du Goût a pu reverser à l’association Petits Princes. Cette jolie somme vient donc s’ajouter aux 342 000 € déjà récoltés depuis 2014, et le début de la collaboration entre la Compagnie du Goût et les Petits Princes. Cofondatrice de l’association, Dominique Bayle tient à remercier ces artisans : “Depuis 2014 à nos côtés, leur mobilisation a déjà permis de donner vie à plus de 115 rêves pour des enfants malades et leur famille, loin de leur quotidien douloureux. Un grand bravo et merci du fond du cœur à toutes les personnes mobilisées pour nous aider dans notre mission.”

La liste des enseignes gardoises participantes

Mickaël Breit, Boucherie de la Placets : 9 rue de l’Horloge à Aimargues

Florian Martin : 1 rue de la Meunière à Alès

Thierry Vey, Boucherie Vivenda : 62 rue de la République à Bagnols-sur-Cèze

Anthony Dubois : 1 rue du Pré à Bellegarde

Bruno Hoarau : 4 avenue Pasteur Brunel à Nîmes

Jean-Luc Bouard, Boucherie des Garrigues : 578 rue des Chênes à Poulx

Loïc Front, Boucherie Tonique : 107 avenue du Général de Gaulle à Saint-Christol-lez-Alès

Christophe Folco : chemin d’Azord à Saint-Dionisy

Aurore et Ludovic Pellet, L’Os à la Bouch’ : 270 avenue des Rosiers à Saint-Julien-les-Rosiers

Michel Jean : 81 rue Henry Mery à Saint-Laurent-d’Aigouze

Le Terroir du Goût et des Saveurs : 32 route de Saussines à Sommières

Dominique Pagès : 145 avenue de la Condamine à Vauvert

Mathieu Daudé : ZA des Coudourelles à Vergèze

Julien Martin : 18 place du Quai au Vigan

Fabrice Moreno : 41 rue de la République à Villeneuve-lès-Avignon