Les auditeurs d'On va déguster (France Inter) connaissent bien sa voix. Petite lampe, petite table, nappe blanche, écrin d’un verre et une bouteille, Dominique Hutin, le journaliste autodidacte de Radio France, se tient là, devant l’écran et raconte un siècle de symbiose entre vin et cinéma, français bien entendu.

Circonstance atténuante

La salle, presque comble, boit ses paroles si l’on peut dire… Le Normand a rassemblé des morceaux de films, chansons et reportages diffusés au fil des décennies, plus truculents les uns que les autres. Et il se délecte à nous raconter l’histoire d’amour qui existe entre le vin et le cinéma depuis plus de 100 ans, en France. Mais évidemment, le rapport des français au vin et à l’alcool a bien changé !

« Si aujourd'hui, vous passez au tribunal, devant le juge, après un accident de voiture, l'alcool est un facteur aggravant. Eh bien jusque dans les années 70, votre avocat pouvait plaider devant le juge que son client avait bu et que donc il ne savait pas ce qu'il faisait. C'était une circonstance atténuante », lance le journaliste. Le ton est donné.

Six roses

Dominique Hutin s'empresse alors de diffuser, par le truchement de "Monsieur Diego", une publicité datant des années 30, indiquant que l'on ne peut pas prendre la voiture sans un verre de Cointreau ! Incroyable, mais véridique.

Et puis cette chanson jubilatoire d’Annie Cordy qui ne comprend pas pourquoi on l’appelle six roses ou ce passage du film L’aile ou la cuisse, dans lequel Louis de Funès trouve le nom exact du vin en analysant sa robe, sous les yeux médusés de Philippe Bouvard...

Même si l’on ne sait pas vraiment où il veut en venir, et c’est probablement son but, Dominique Hutin nous fait passer un moment absolument exquis, d’humour et d’eau fraîche. On en redemande.

Pour l'occasion, l’association Tonnerre de Bio, portée par un collectif de vignerons bio de l’Uzège, proposait des dégustations de leurs excellents vins, accompagnés par les tapas des jeudis fromage chers au Café du capitole, servis par Lucas et son équipe.