Le 15 avril est paru le livre Rando-Bière en Occitanie, belles balades et brasseries artisanales de qualité. Cet ouvrage présente 40 brasseries indépendantes couplées à 40 randonnées pour arpenter de façon ludique la diversité des paysages naturels du Languedoc. Dix brasseries gardoises y figurent. 

Perchée entre la vallée du Rhône et les Pyrénées, la région Occitanie offre un panel de randonnées incontournables, des Cévennes à la Catalogne. C'est la quatrième région en termes de fréquentation touristique et attire chaque année de nombreux touristes français. Son offre variée de randonnées, du littoral à la montagne, de la ville à la campagne, en fait un formidable terrain de jeux.

Avec ce livre, partez à la découverte de randonnées originales, citadines ou insolites en Occitanie et qui ont la bonne idée de se dérouler à proximité de brasseries artisanales de qualité. L'occasion ainsi de marier plaisir de la marche et dégustation zythologique (étude de la bière). Une invitation à arpenter la région des Cévennes à la Catalogne, en passant par les paysages du littoral méditerranéen, des garrigues et des causses, ainsi que les villes occitanes. Un ouvrage pour découvrir le renouveau du savoir-faire brassicole en dégustant des bières de caractère brassées par des artisans qui travaillent les matières premières avec passion.

Comme partout en France, le nombre de brasseries indépendantes en région Occitanie a fortement augmenté. Au nombre d’une cinquantaine en 2010, elles sont désormais près de deux cents en 2022. L’auteur a choisi quarante brasseries incontournables à visiter. Pour chaque brasserie présentée, retrouvez un portrait des artisans, l'histoire du lieu, les infos pratiques et une sélection de bières à déguster après la randonnée.

Concernant le Gard, dix brasseries locales figurent dans ce Rando-Bière : brasserie des Garrigues (Sommières), brasserie de la Cave (Nîmes), la Barbaude (Bouillargues), Meduz' (Uzès), brasserie artisanale de Beaucaire, brasserie Laskar (Saint-Jean-de-Maruéjols-et-Avéjan), brasserie Étienne (Saint-Gervais), l'Atelier de fermentation (Chamborigaud), Brasserie Borgne (Saint-Jean-du-Gard) et brasserie artisanale d'Avèze.

Amateur éclairé de bières artisanales, Sylvain Lombardi est un fin connaisseur du sud de la France. Ce montpelliérain est passionné d'escalade et écume les meilleurs bars à bière de la capitale héraultaise. Il entreprend ce projet de topoguide à la suite du travail de ses parents car "randonner est une histoire de famille" et "la bière, un plaisir d’adulte qui se régale à jouer avec les saveurs", explique l'auteur.

Rando-bière en Occitanie. Tome 1. Départements couverts : Gard, Hérault, Aude, Lozère, Aveyron et Pyrénées Orientales. 224 pages, 24 €. Livre disponible en librairie et sur www.chemindescretes.fr