Le Département a choisi de réitérer sa présence au salon, au sein de l’espace Occitanie, du samedi 25 février au dimanche 5 mars, avec un stand de 80 m², habillé aux couleurs des produits emblématiques du Gard pour le rendre identifiable dès le premier coup d’œil.

Les visiteurs y seront accueillis par les acteurs et ambassadeurs du territoire : éleveurs, agriculteurs, producteurs, en droite ligne de la thématique 2023 de ce 59^e Salon, « L’agriculture : le vivant au quotidien ». Bien sûr, il y aura aussi les partenaires professionnels des métiers de bouche : le réseau Bienvenue à la Ferme et les apprentis des Maisons familiales rurales.  

Vitrine du Gard, ce stand sera entièrement dédié à la promotion, à la dégustation et à la vente de produits et permettra aussi les échanges avec les agriculteurs gardois. L'idée est donc de promouvoir les produits gardois, renforcer l’image du Gard et exprimer le lien entre le terroir et ses produits.