L’Herbier des Garrigues organise une distillation publique de lavande aspic sauvage et des derniers lavandins de la saison aux Vergers de l’Ilon, chez Juliette et Claude Segalas à Meynes ce samedi 1er octobre 2022.

Arboriculteurs, pionniers de la biodiversité dans le Gard et labellisés Bio depuis 2018, les Vergers de L’ilon produisent plus d’une vingtaine de variétés de pommes ainsi que de nombreux fruits, poires, abricots, cerises, kiwis, kakis, pêches, prunes, framboises, figues… Le tout est commercialisé exclusivement en vente directe dans l’épicerie de l’exploitation qui propose en complément des produits du terroir. Depuis 2019, un sentier de découverte traverse les vergers pour aller à la rencontre des 120 variétés de fruits des Vergers de l’Ilon.

Ce samedi 1^er octobre, le public est invité à découvrir sur place le travail d’un des producteurs partenaires de la boutique des Vergers de l’Ilon : L’Herbier des Garrigues. Le producteur de plantes médicinales installera son alambic qui peut contenir jusqu’à 200Kg de lavandes pour extraire leurs huiles essentielles par entrainement à la vapeur d’eau. En plus de la boutique de l’exploitation, L’Herbier des Garrigues tiendra un stand avec la totalité de ses productions d’huiles essentielles, hydrolats, aromates, plantes médicinales et sirops. L’alambic fonctionnera toute la journée, et les hydrolats du jour, lavandin et lavande aspic sauvage seront en vente en vrac.

Infos pratiques : Samedi 1er octobre de 9h à 18h - Les Vergers de l’Ilon, chemin du mas de l’Ilon à Meynes. Entrée libre.