La villa Blanche Peyron est un établissement de type I.T.E.P (Institut thérapeutique éducatif et pédagogique) depuis 2005. L'établissement a décidé, depuis l'année dernière, de se joindre à l'évènement, le Donut Day créé en 1938 aux États-Unis et célébré depuis dans de nombreux pays.

Le Donut Day est né en hommage aux femmes volontaires de l'Armée du Salut envoyées en France en 1918 pour apporter leur soutien aux soldats. Elles auraient fait frire des beignets dans les casques des soldats pour leur apporter du réconfort. Depuis le Donut est devenu un symbole de l'Armée du Salut en faveur des personnes vulnérables.

Ainsi pour la villa Blanche Peyron, gérée par l'Armée du Salut, c'est l'occasion d'ouvrir les portes et de rencontrer le public, et ainsi de remercier toutes les personnes engagées auprès d'elle. Cet après-midi, les élèves ont distribué des donuts autour de l'établissement. 

Une belle intitiative qui permet aux élèves et aux visiteurs de passer un moment d'échange gourmand et convivial.

La villa Blanche Peyron, Imp. du Dr Calmette, 30000 Nîmes