L’Open Campus (ex-EERIE) accueille pour la rentrée 2018 son nouveau restaurant universitaire avec le groupe Achille & Colette.

Auparavant géré par l'École des Mines d'Alès, jusqu'à son départ définitif en août 2017, cet espace de restauration est depuis la propriété de l’agglomération.

Nîmes métropole a décidé d'en faire un restaurant ouvert au public fréquentant le site Open campus, étudiants, stagiaires, enseignants et personnels des structures hébergées sur le site mais pas seulement. " Nous avons fait le choix de l’ouvrir aux personnes extérieures. Notamment celles travaillant sur le Parc Georges-Besse afin de leur proposer une solution de restauration accessible en proximité ", précise Yvan Lachaud, le président de Nîmes métropole.

L’ouverture au public est prévue le 10 septembre prochain. Avec 310 en m², la surface totale du restaurant est bonifiée par une terrasse extérieure. De 65 à 80 places en intérieur et environ 50 à l' extérieur. Pour les horaires d'ouverture, comptez entre 11h à 15h...