Le 26 novembre prochain, l’hôtel Vatel accueille une fois de plus la sixième édition du prestigieux gala de la Croix-Rouge. La présidente de la délégation départementale de la Croix-Rouge, Claire-Lise Diamantidis, revient sur les enjeux de cette belle manifestation.

Objectif Gard : Où en êtes-vous au niveau des réservations ? C’est bien parti ?

Claire-Lise Diamantidis : Oui ! A ce jour, nous avons 70 réservations sur les 110 couverts possibles. C’est un bon chiffre puisque l’an dernier, à la même époque, nous étions à 60 réservations. On espère faire le plein comme les autres années.

OG : A quoi servent les bénéfices de cette soirée ?

Cette année, nous avons décidé de mettre un coup de projecteur sur les personnes âgées. Nous avons décidé d’aider les deux maisons de retraite de la Croix-Rouge en améliorant le confort et le quotidien des résidents. Nous allons acheter un appareil (valeur de 15 000€), une sorte de chariot mobile, qui stimule les personnes âgées avec des jeux de sons et de couleurs… Et le reste, en espérant qu’il y en ait un, irait aux unités locales qui œuvrent chaque jour pour les personnes âgées du Gard.

OG : Chaque année, le menu préparé par les grands chefs Gardois est attendu avec impatience. Pouvez-vous nous le dévoiler ?

Et non, il va falloir être patient. En général, on le connaît une dizaine de jours avant. Mais nous tenons à remercier particulièrement les chefs comme Michel Kayser qui mettent leur talent à disposition ainsi que Vatel qui nous fournit les locaux gracieusement.

Réservations pour le gala du 26 novembre

Pour les particuliers :

La soirée de Gala est proposée à 190€ par personne, après la déduction fiscale de 75% la soirée « revient » à 47,50€.

Pour les entreprises :

La soirée de Gala est proposée à 1800€ la table de 10 personnes, après la déduction fiscale de 60% la soirée « revient » à 720€.

Les places sont limitées. Les personnes intéressées doivent donc réserver au plus vite ! Pour ce faire vous pouvez envoyer un chèque à l’adresse suivante accompagné du nom, prénom, téléphone, adresse postale et email du participant : VATEL, Soirée de gala Croix-Rouge 2014, 140 rue Vatel, 30900 NIMES.

Tony Duret