Du 15 au 18 février, la Région Occitanie avec Sud de France Développement, accompagne 18 entreprises régionales, dont cinq gardoises, à Nüremberg, en Allemagne, où se tiennent Biofach et Vivaness, les plus importants salons européens des produits agroalimentaires, cosmétiques et bien-être bio.

2 700 exposants et 48 000 visiteurs professionnels se donnent rendez-vous en Bavière durant quatre jours. L'occasion, pour l'ensemble des entreprises au rendez-vous, de présenter leurs produits, parfois inédits, de nouer des contacts, et de conquérir de nouveaux marchés à l'international. Cinq entreprises gardoises issues du secteur du bien-être et de la filière agro-alimentaire, ont mis le cap pour l'Allemagne :

Provence santé, Lussan : Cette ancienne herboristerie implantée à proximité d’Uzès conçoit et distribue une large gamme de soins dermo-cosmétiques naturels, une gamme de soins à l'eau thermale, des soins certifiés bio, une gamme de senteurs et un concept de soins SPA inédit. Nouveauté : l’entreprise lance « les Dynamises », une nouvelle collection de six eaux florales et de six huiles végétales qui, plus concentrées en plantes, apportent une réponse plus sensorielle et efficace. www.provencesante.fr.

Le Sauzet, Saint-Christol-de-Rodières :  Depuis 1984, Christian Coste est producteur de vins en agriculture biologique et fabricant de vinaigre bio non pasteurisé. La création du Sauzet a fait naître la fabrication des vinaigres Bio en 1987 à partir du vin de l'exploitation. L'activité s'est ensuite développée pour offrir une large gamme de vinaigres natures et aromatisés. Dans le même esprit de qualité, on trouve aussi une gamme de moutardes Bio. www.le-sauzet.fr.

Senfas, Saint-Privat-des-Vieux : Senfas produit des terrines et des rillettes végétales, des tapas, des condiments, des crèmes de graines, des crèmes de fruits secs, des flans, du jus de grenade, etc. www.senfas.com.

Uni-vert, Saint-Gilles : Créé en 1991 par 25 producteurs, Uni-vert commercialise des fruits et légumes de saison cultivés en pleine terre dans un rayon de 40 km de la coopérative. Uni-vert produit les premiers fruits et légumes bio équitables de France.

Arcadie, Méjannes-lès-Alès : Depuis près de 30 ans, la société Arcadie propose sous les marques Cook et Herbier de France, toute une gamme de produits exclusivement issus de l’agriculture biologique : épices et aromates, plantes aromatiques et médicinales bio en sachets et infusettes, champignons séchés, thés, aides culinaires. www.arcadie.fr.