Publié il y a 7 h - Mise à jour le 04.04.2025 - Sacha Virga - 2 min  - vu 1746 fois

NÎMES Aliya Garroy va ouvrir le premier café-céramique

Aliya Garroy café-céramique Rainbow Nîmes

Aliya Garroy va ouvrir un café-céramique sur Nîmes

- Sacha Virga

Manger et s'amuser, c'est le concept audacieux mais tentant du café-céramique. Début juin, Aliya Garroy offrira la possibilité de découvrir cet univers qui fera appel à votre créativité en éveillant vos sens.

Aliya Garroy, jeune femme de 23 ans, va ouvrir "Rainbow" à Nîmes et proposera une offre encore inconnue dans la capitale du Gard. Sur un laps de deux heures, les clients vont pouvoir choisir une pièce en céramique déjà toute faite (que ce soit de la vaisselle, de la décoration...) et pourront mettre ce temps à disposition pour la customiser, avec différentes techniques. En parallèle, ils pourront déguster des gâteaux faits maison, des cookies, des marbrés... mais aussi des cafés et boissons fraîches.

Une fois la pièce terminée, Aliya la récupère, lui applique un vernis et la repasse au four à 1 000 degrés pour une durée de 24 heures. "Les gens pourront venir récupérer leur pièce une à deux semaines après", explique-t-elle. Pour financer son four, Aliya a lancé une cagnotte en ligne sur une plateforme de crownfunding, avec un objectif de 2 500 euros. "Le don est à partir de 1 €, on a aussi des contreparties, à partir de 5, 35, 50 euros...", appuie-t-elle.

Belge d'origine, Aliya est tombée amoureuse des cafés-céramiques à Bruxelles il y a deux ans. Habitant le Gard et animée par l'envie d'entreprendre, elle finit par sauter sur l'occasion. Arrivée en France il y a 15 ans à Saint-Quentin-la-Poterie, c'est dans le commerce et le marketing qu'elle s'épanouit, après deux ans en STAPS. "Rainbow" devrait accueillir ses premiers clients début juin, une période qui coïncide avec la fin de son master en école de commerce à Montpellier. 

Le monde de l'entrepreunariat peut s'avérer rude et le futur n'est jamais garanti, mais Aliya ne recule pas face à ça : "Il y a des matins où je me lève et je me dis que l'idée est géniale et qu'on va tout casser. Il y a un autre matin où je me dis : "Il y a quand même beaucoup d'argent en jeu, beaucoup d'investissement, donc ce serait peut-être bien de rendre l'argent à la banque et d'aller signer un CDI". Mais ça ne me fait pas peur, je me dis que je n'ai que 23 ans et que je pourrais toujours me relever", assure-t-elle.

Aliya Garroy compte faire passer quelques semaines le temps de s'installer et que les curieux prennent connaissance du lieu et du concept. Une fois cette période d'adaptation terminée, elle souhaite lancer des activités avec les écoles, les EHPAD, mais aussi la possibilité de faire des team building, de privatiser pour des anniversaires ou des EVG et EVJF. Gros point positif : l'espace sera accessible aux chiens. 

Rainbow - 2 plan de l'Aspic, 30000 Nîmes - Ouverture prévue début juin

Lien pour financer le four : https://fr.ulule.com/faire-eclore-rainbow/

Formulaire de contact : https://tally.so/r/n0D5Oy

Sacha Virga

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