Après les aventures en Camargue du petit taureau et du flamant rose et un dernier volet réunissant 16 chefs étoilés pour un livre de recettes de pâtisserie, l’éditeur Rudy Aubert a relevé un nouveau défi. Au gré d’une rencontre, lors de la cérémonie officielle à la Sorbonne, avec les représentants du Coet (Comité d’organisation des expositions du travail) qui organise le très célèbre examen du Meilleur ouvrier de France (MOF), Kako Édition, la petite maison d’édition familiale nîmoise, prend du galon au niveau national.

Le MOF célèbre cette année les 100 ans de ce concours d’excellence à la française qui depuis 1923 récompense les meilleurs artisans dans plus de 160 métiers certifiés. Pour l’occasion, les organisateurs ont mis en place un shooting photo un peu spécial intitulé "la parenthèse enchantée". « L’objectif était de réunir tous ces lauréats qui ne se rencontrent pas au moment ils passent l’examen », explique Bérengère Noël, secrétaire générale adjointe du Coet-Mof.

Ainsi, les 143 lauréats de la promotion 2023 Albert Lebrun (27e session) ont posé. Les profils ont été mélangés. On peut voir le poissonnier poser avec un poisson à côté d’un menuisier, d’un coiffeur ou encore d’un maroquinier. Chacun affichant fièrement un objet indispensable de son savoir-faire. Amoureux du patrimoine français, le Bernissois a donc souhaité collaborer avec le Coet-Mof, une immense machine composée de cinq permanents et 2 000 bénévoles. Cet ouvrage de photo est donc une production 100 % nîmoise car l’éditeur est Nîmois mais aussi l’infographiste Marie-Laure Rayrat (Agence Com vous & moi) et l’imprimeur.

Une présentation à l'Unesco

Il s’agit d’Yvan Curnier gérant de la société Mondial Livre qui a utilisé un papier français et éco-responsable. Preuve que le savoir-faire nîmois peut s’associer à une institution référence. Cerise sur le gâteau, ce recueil de 168 pages sera présenté officiellement au siège de l’Unesco à Paris, le 11 décembre prochain. Un joli clin d’œil avec l’intégration récente de la Maison carrée au patrimoine mondial de l'Unesco. Au départ, le livre sera édité à 500 exemplaires et d’abord réservé aux lauréats au tarif de 29,90 €.

Pour découvrir une première ébauche de l’ouvrage et procéder à la dernière relecture, Bérengère Noël s’est déplacée cette semaine à Nîmes en compagnie d’Anne-Marie Auboiron, qui gère le développement et les partenariats pour le Coet. Après une visite de l’imprimerie nîmoise, le duo a été accueilli par Xavier Douais, élu à la ville de Nîmesn délégué au Tourisme. Ce dernier en lien avec l’office de tourisme, a organisé une visite de la ville et de ses monuments romains pour les deux représentantes du Coet.

Avec comme guide spécial Rudy Aubert qui a aussi emmené cette délégation découvrir les vins des Costières au château Campuget et dans une manade au Cailar. Les métiers autour de nos traditions sont aussi récompensés du col bleu, blanc, rouge à l’image de Christophe Berti, un sellier installé à Gallician, devenu Mof en 2023.