Ce samedi 23 novembre, sous un chapiteau blanc installé sur la place de la mairie à Alès, est organisée la première journée Saveurs et Terroirs. Une initiative qui fait la part belle aux produits gardois et "Militants du goût" le tout arrosé de quelques bouteilles de vins, signée l'union des commerçants, industriel et artisans d'Alès (UCIA).

A cette occasion, juste après l'inauguration de la manifestation, le président de l'UCIA, Jean-Marc Casula a été intronisé par la Confrérie des Mange-Tripes d'Alès mais aussi par la Compagnie des vins de pays du Gard. Vêtu de sa cape rouge et jaune, un bavoir accroché autour de son cou, le président a dû goûter aux tripes préparées à la mode alésienne avant de se rincer le gosier avec un verre de vin, heureusement tout cela à l'heure du repas ! Promettant de défendre et de promouvoir les deux produits locaux, Jean-Marc Casula a ensuite été adoubé avec grande fierté. Au suivant !

Retrouvez l'intégralité du programme de la Journée Saveurs et Terroirs à Alès en cliquant ici.

S.Ma