MONT AIGOUAL. L'Espérou attend sa 23e fête de la transhumance
Partis des vallées et des plaines à la fin du printemps, les bêtes rejoignent les zones de pâturage des hauts plateaux jusqu'à la mi-octobre. Au milieu du mois de juin, leur passage à l'Espérou, sur les pentes du Mont Aigoual, est l'occasion d'une grande fête avec les défilés des troupeaux “pomponnés”, des démonstrations de savoir-faire, tonte, travail des chiens de troupeau, et repas des bergers… Elle aura lieu cette année les 13 et 14 juin.
Le Mont Aigoual en Cévennes figure, avec le Mont Lozère, parmi les derniers lieux où se pratique la transhumance estivale de manière traditionnelle en utilisant les drailles, ces chemins ancestraux employés par les bergers et leurs troupeaux pour rejoindre l’estive.
Un temps menacée, la transhumance est à nouveau encouragée grâce à son rôle important dans le maintien des paysages et la préservation du petit patrimoine bâti cévenols et leur classement par l'UNESCO.
Voici le programme :
Vendredi 13 juin
18 h. Au foyer Cavalier-Bénézet. Projection du film "Bergers de l'Aigoual, éleveurs des Causses et Cévennes” de Marc Khanne. Entrée libre.
19 h. A la halle. Apéritif : Buvette des bergers
20 h. A la halle. Couscous ‘n’ folk. Couscous à l'agneau et aux légumes de la région. 15€. Réserver par tél au 06 03 36 98 89
21 h. A la halle. Folk. Musique et danse traditionnelle avec le groupe OcSession. Entrée libre.
Samedi 14 juin
Arrivée des troupeaux - 10h30-11h-11h30.
Départ des troupeaux - 15h30-16h-16h30.
Les animations - Toute la journée
-Marché du terroir et de l’artisanat.
-Vente de viande d’agneau du terroir.
-Tonte et dressage des chiens de travail.
-Présentation des races ovines locales et du programme de conservation des races à faible effectif.
-Mini-ferme
-Danses et musiques traditionnelles, vec le groupe l’Escloupéto, de Badaroux (Lozère)
-La transhumance des enfants : Balades à dos d'âne, Atelier Dessine-moi un mouton
-Contes et goûter des enfants.
La restauration - À partir de 12 h. Sous la halle, avec le restaurant fermier de Bienvenue à la Ferme.
La soirée des bergers - A partir de 18 h. Grillades et Bal des Bergers.
