NÎMES Ouverture de l'enseigne de restauration rapide et végétale Copper Branch
Le restaurant a ouvert ce mercredi 28 juin
- Romain CuraSitué au 3, boulevard amiral Courbet, l'enseigne canadienne Copper Branch propose depuis ce midi un menu 100 % végétal.
Copper Branch tient son nom anglais de « Copper » qui se traduit par « cuivre », symbole de la qualité et de l’énergie, et « Branch » qui signifie en français « branche », représentant la nature.
À Nîmes, le restaurant proposera un service sur place ou à emporter. Au menu : des burgers, des bowls, des desserts, des boissons chaudes et froides. Avec une porposition de menu équilibré, Copper Branch espère satisfaire les palais les plus exigeants tout en encourageant un mode de vie sain et respectueux de l'environnement.
À ce jour, le réseau compte sept Copper Branch en Europe (6 en France et 1 en Hollande). L'objectif est clairement de poursuivre son développement sur les prochaines années.
L'ouverture du restaurant Copper Branch à Nîmes est une excellente nouvelle pour la communauté végétalienne et ceux qui souhaitent adopter un mode de vie plus sain. Ce nouvel établissement offre une alternative attrayante aux choix alimentaires traditionnels et encourage les Nîmois à explorer de nouvelles options culinaires.
