Une douzaine de stands étaient installés pour ce premier marché dominical de Saint-Laurent-des-Arbres. L'organiser était une promesse de campagne, amenée par l'actuelle maire de la commune, Sylvie Barrieu-Vignal. C'est maintenant chose faite. Ce petit marché vient en complément de celui du vendredi matin. "L'intérêt du dimanche matin, c'est que les personnes qui travaillent en semaine peuvent s'y rendre et cela va attirer les touristes qui sont hébergés ici. Jusqu'ici, il n'y avait rien d'ouvert le dimanche matin. On avait besoin de cela pour l'attractivité économique de la saison estivale", explique la première magistrate. 

Désormais, même le bar Jord'Anna ouvre le dimanche matin. Il est possible d'y prendre un verre de vin blanc en dégustant un plateau d'huîtres préparé par l'étalier "Le Comptoir de la mer". Les badauds pourront aussi acheter des fruits, légumes locaux, du miel produit par le Saint-Laurentais Julio Gargallo, du poulet à la rôtisserie et même du poisson frais provenant de la criée du Grau-du-Roi et des Saintes. Il y a également des vêtements, les épices rares de Spicy Candy ou encore des articles d'artisanat. 

"On a essayé d'avoir de la diversité, il va encore y avoir d'autres commerçants. Il manque notamment une véritable boucherie", pointe la maire. Pour l'occasion, ce premier marché, qui se tiendra ensuite tous les dimanches matin d'été, a été animé par la peña Les Astres aux notes. Les premiers visiteurs étaient déjà présents ce 26 mai au matin, même si la fête des mères tombant le même jour, a pu un peu réfréner l'affluence. "C'est super, il y a beaucoup d'exposants. Le marché du vendredi, je n'y vais jamais car je travaille. Là, c'est agréable, on rencontre en plus les gens du village. C'est une bonne initiative", estime Nadège, entourée de Roméo, Michel et Simone.