La deuxième édition de Couleur Tavel, la fête du patrimoine de la commune organisée par l’Organisme de Gestion de l’appellation, s’est tenue hier après-midi dans les jardins de la Condamine.

Ces jardins, qui datent de la fin du 18^e siècle, abritent des potagers séparés par des murets en pierre, appartenant aux viticulteurs tavelois. Ils font environ un hectare et sont situés en contrebas du lavoir du village.

Le maire de Tavel Claude Philip voit en cet événement « Un moment familial ». En plein dans le mille : de nombreuses familles ont fait le déplacement, et ont été accueillies par une glace au rosé de Tavel confectionnée par le glacier avignonnais du Goéland.

Elles ont ensuite pu découvrir et déguster le rosé de Tavel, via les 30 producteurs tavelois représentés, mais pas que.

Des artisans tavelois étaient venus montrer leur savoir faire, qu’il s’agisse de miel, de taille de pierre ou encore de travail du bois.

Le public a également pu en apprendre sur les plantes aromatiques, lors d’une conférence donnée par le jardinier de France Bleu Vaucluse Jean-Yves Meignen.

Le sommelier Kelly McAuliffe a commenté les vins, en présence d’un public qui buvait ses paroles.

Le tout en musique, avec le duo harpe et guitare de Christophe Lutz, et la Fanfare burlesque d’intervention.

La comédienne alésienne Nelly Puliciani a dit un poème d’André Benedetto, suivie de Jean-Philippe Albizzati.

Déguster du rosé ne fait pas tout, il faut aussi manger. Meffre traiteur a concocté d’après les recettes des 4 grands chefs Julien Allano, Serge Chenet, Michel Kayser et Christine Teste des verrines autour du haricot coco de Tavel.

Enfin, comment ne pas parler de la rose de Tavel, créée spécialement par la roseraie Reuter en hommage au vin de Tavel, et bien évidemment présente hier soir.

La soirée s’est poursuivie jusqu’à tard dans la nuit avec un repas regroupant 350 personnes, accompagné d’un concert.

Evénement sympathique dans un cadre exceptionnel, Couleur Tavel pourrait bien rapidement devenir une des animations phares de l’été du Gard rhodanien.

Thierry ALLARD

thierry.allard@objectifgard.com