Publié il y a 22 h - Mise à jour le 02.04.2025 - PV - 0 min - vu 227 fois

LE CLUB MIDI Avec Julien Caligo, chef du restaurant étoilé Monique

Julien Caligo est l'invité du Club Midi !

Ce mercredi, le Club Midi reçoit Julien Caligo, chef du restaurant étoilé Monique. Rendez-vous à 12h30 sur YouTube et X pour suivre l'émission en direct !

En direct

12:30

Le Club Midi du 2 avril 2025

Ce mercredi dans le Club Midi, Erwan Robert parlera de pole dance et Noémie Meger vous emmènera faire le tour des images du web avec une chronique placée sous le signe du poisson d'avril ! Comme à son habitude, Corentin Corger clôturera l'émission en donnant les dernières informations sur l'actualité sportive du jour.

Notre invité du jour

Julien Caligo, chef du restaurant Calvissonnais Monique, reviendra en plateau sur l'obtention de sa première étoile au guide Michelin à l'âge de 33 ans.

Regarder l'émission en direct / replay :

13:04

On termine l'émission avec le Sporting Club de Corentin Corger !

J-2 avant l'UTS, un départ à l'USAM.

13:01

Que s’est-il passé sur le web cette semaine ? Découvrez les dernières pépites du web dans le Garomètre avec Noémie Meger !

Une chronique spéciale poisson d'avril.

12:58

Aujourd’hui dans Culture Club, Erwan Robert nous parlera de pole dance.

Il a eu l'occasion de participer à une séance au Moov Club de Chusclan.

12:45

Découvrez maintenant l’interview de notre invité, Julien Caligo.

« C'est une fierté et un pari réussi », Julien Caligo, chef du restaurant étoilé « Monique », concernant sa première étoile au Guide Michelin.

« Je garde la tête bien accrochée et j'essaye d'être meilleur chaque jour », Julien Caligo, chef du restaurant étoilé « Monique »

« Il y a toujours des places disponibles au restaurant », Julien Caligo, chef du restaurant étoilé « Monique »

« L'idée du restaurant est de pouvoir accueillir comme à la maison », Julien Caligo, chef du restaurant étoilé « Monique »

« Il vaut mieux avoir une étoile montante que descendante », Julien Caligo, chef du restaurant étoilé « Monique »

« On a de la chance d'avoir un terroir exceptionnel », Julien Caligo, chef du restaurant étoilé « Monique »

« Je fais les choses à fond, sinon je ne les fait pas », Julien Caligo, chef du restaurant étoilé « Monique »

12:43

Pour commencer, faisons un tout rapide de l’actualité du jour dans Le Club info.

12:30

Le Club Midi du 2 avril 2025

Notre invité du jour

Julien Caligo, chef du restaurant Calvissonnais Monique, reviendra en plateau sur l'obtention de sa première étoile au guide Michelin à l'âge de 33 ans.