Publié il y a 10 h - Mise à jour le 21.12.2024 - Anthony Maurin - 2 min  - vu 119 fois

GARD Faites vivre le terroir local !

Des produits “Militant du goût”, décernés par le Conseil général en 2014, il y a dix ans ! L'évolution est belle pour ce label (Photo Archives Éloïse Levesque)

Savourez le Gard avec « Le Gard, Militant du Goût »

Des produits “Militant du goût”, décernés par le Conseil général en 2014, il y a dix ans ! L'évolution est belle pour ce label (Photo Archives Éloïse Levesque)

En manque d’inspiration pour vos tablées des fêtes de fin d’année ? Deux réveillons et deux journées fériées appellent les grands repas familiaux ou amicaux. En tout cas, mieux vaut avoir la cuisine équipée et l’assiette creuse pour assurer la bonne pitance de vos convives. Et, quoi de mieux que le meilleur du meilleur ?

Le mois de décembre est l'occasion pour le Conseil départemental du Gard de rappeler l'importance de consommer gardois à travers une campagne de communication qui valorise le savoir-faire de nos artisans.

Les visuels de cette campagne de communication ont été sélectionnés parmi la liste des produits médaillés d’or, présentés lors du concours Gard Gourmand.

Avec 42 nouvelles entreprises présentes au concours Gard Gourmand, l’intérêt des artisans gardois pour la marque « Le Gard, Militant du Goût », ne se dément pas au fil des ans. Cette année, 166 produits dont 56 médaillés d’or, 57 médaillés d’argent et 53 médaillés de bronze. Ces récompenses garantissent des produits de qualité, respectueux de la saisonnalité et issus de circuits courts.

Il y en a forcément un proche de chez vous. Localisez-les sur notre carte interactive !

Des produits gastronomiques qui font briller le territoire et ses terroirs (Photo Anthony Maurin).

« À travers la démarche « Le Gard, Militant du Goût » et sa politique en faveur de l’accès de tous à une alimentation de qualité, le Conseil départemental s’engage, pour la promotion des terroirs gardois. Cette campagne de fin d’année est l’occasion pour le Conseil départemental de promouvoir les produits d’excellence du Gard et d’affirmer sa volonté d’encourager une consommation de proximité qui favorise l’économie locale, surtout en cette période de crise agricole, afin de préserver et valoriser notre patrimoine » expliquent Françoise Laurent-Perrigot, présidente du Conseil départemental et Cathy Chaulet, sa vice-présidente déléguée à l’agriculture et à la qualité alimentaire.

Tout au long de l’année, la démarche « Le Gard, Militant du Goût », est animée sur le terrain par le Conseil départemental du Gard, les chambres consulaires (la Chambre d’agriculture, la Chambre de commerce et d’industrie, la Chambre de métiers et d’artisanat), Gard Tourisme, l’association « Bienvenue à la Ferme » et la Fédération Civam du Gard.

mas des agriculteurs produits locaux
Photo d'illustration du Mas des agriculteurs  • Photo Corentin Corger

Depuis quelques années, les produits emblématiques du Gard, tels que l’oignon doux des Cévennes, le taureau de Camargue, les olives et huiles d’olive de Nîmes, la figue de Vézénobres et le vin rosé de Tavel, reconnus par la labellisation « Sites remarquables du goût », contribuent également au rayonnement de la démarche.

Au-delà des frontières gardoises, le Conseil départemental redouble d’efforts pour faire résonner ses exigences de qualité. Sa participation au Salon international de l’agriculture de Paris illustre pleinement cette ambition.

Pour les fêtes, sur nos tables mettons en avant nos produits de terroir. Agissons ensemble pour consommer gardois.

Anthony Maurin

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