NÎMES Changement de propriétaires, renouveau... Nouveau chapitre pour Le Napoléon !
Située sur le boulevard Victor-Hugo, la brasserie Le Napoléon, véritable institution nîmoise, s'apprête à vivre une nouvelle ère avec le changement de propriétaires. Le lieu, connu pour son plafond intérieur classé monument historique, est sur le point de se réinventer sous la houlette de nouveaux gestionnaires déterminés à insuffler une nouvelle vie à ce joyau architectural.
L'atmosphère du Napoléon rivalise avec celle des grandes brasseries parisiennes. Ses hauts plafonds, sa charmante terrasse ensoleillée et son décor soigné créent une ambiance qui transporte les clients à une autre époque, offrant une expérience gastronomique et sociale unique à Nîmes.
Le véritable tournant se manifeste à travers les initiatives novatrices proposées par les nouveaux propriétaires. Désormais, du jeudi au samedi, Le Napoléon se transforme en lieu de rendez-vous incontournable avec des soirées animées par des cocktails raffinés, des DJs et une atmosphère musicale lounge. Cette évolution vers une offre nocturne moderne vient compléter l'expérience déjà prisée par les clients habituels.
La carte, revisitant les classiques, proposera des tapas et une restauration brasserie le midi et le soir. Une fusion subtile entre la tradition et la modernité où les saveurs authentiques rencontrent la créativité culinaire, promet de satisfaire les palais les plus exigeants.
Les nouveaux propriétaires à la barre - Jean-Claude Coulet, déjà impliqué dans des établissements renommés tels que les cafés Olive, Annaba et Latin, ainsi que Pascal et Olivier du Jean-Jaurès - des personnalités bien connues des Nîmois, ont à cœur de redonner à ce lieu emblématique sa splendeur d'antan. Leur expérience réussie dans le domaine de la restauration et des cafés laisse présager un avenir prometteur pour Le Napoléon.
Le trio ambitionne de créer un lieu convivial où la clientèle pourra se retrouver, partager des moments agréables et découvrir une cuisine raffinée. Leur objectif est clair : faire du Napoléon un lieu dynamique et attractif, non seulement pour les habitués, mais également pour attirer de nouveaux amateurs du genre.
Ainsi, avec ce changement de propriétaire, la brasserie Le Napoléon s'apprête à écrire un nouveau chapitre dans son histoire centenaire. Les Nîmois et les visiteurs sont invités à découvrir cette transformation et à s'immerger dans l'atmosphère unique du lieu au cœur de la cité romaine.
