Le Cpie du Gard promeut et développe l'éducation à l'environnement à travers la mise en réseau des acteurs et la coordination du réseau départemental des structures de l'éducation à l'environnement et au développement durable.

C'est dans ce cadre qu'en 2023, Nîmes métropole a souhaité établir un partenariat afin d'organiser une série d'animations gratuites à destination du grand public. Le Cpie propose ainsi une palette d'animations et de programmes pédagogiques pour sensibiliser les publics aux enjeux environnementaux de manière innovante, ludique et conviviale.

« Déguster avec les yeux, l'odorat ou les papilles, découvrir ou redécouvrir les saveurs exceptionnelles de nos produits du terroir, aller à la rencontre des femmes et des hommes dont le talent fait la fierté de notre territoire. Les Terroirs vagabonds offrent tout cela à la fois ! », affirment les élus de Nîmes métropole. Certes, la beauté des paysages alliée à la générosité des tables est une chose exceptionnelle mais encore faut-il en avoir conscience ! « Petits et grands apprécieront ces nouvelles animations gratuites qui offrent un cheminement bucolique et gastronomique inédit autour d'agriculteurs, viticulteurs, éleveurs, artisans aux savoir-faire faisant partie de notre patrimoine commun. »

Cette nouvelle offre agrotouristique, qui s'inscrit dans les schémas touristiques 2022-2028 de la région Occitanie et du département du Gard, ambitionne de répondre aux attentes actuelles des visiteurs tout en apportant une plus-value pour les habitants de l'Agglomération.

Moins d'un mois : quatre sorties

Le mercredi 25 octobre, le vin engagé au naturel à Saint-Côme-et-Maruéjols de 9h à 12h pour une balade longue de 9km et d’une difficulté moyenne (à partir de 14 ans).

Découvrez et dégustez le vin du domaine de Mouressipe. Alain Allier, vigneron passionné, vous fera découvrir son exploitation exclusivement naturelle où le travail de la vigne est animé par le souci du respect de l'environnement. L'occasion, lors de la randonnée qui vous mènera au domaine, de découvrir les capitelles de Saint-Côme-et-Maruéjols et l'oppidum de Mouressipe !

Même jour mais à Marguerittes, « Des Bourguignons au Safran au Mazet » mais de 13h30 à 17h, et pour 5km, un dénivelé de 100m et une difficulté moyenne, partez, si vous avez plus de 8 ans, à la découverte de la garrigue environnante.

Sur place il n'y a qu'un pas, ou presque, à faire pour découvrir la Fleur du Mazet, une belle petite société locale qui produit du safran, des fleurs comestibles et qui transforme ses productions. En cheminant depuis la Combe des Bourguignons vers à la Fleur du Mazet, gageons que vous vous laisserez surprendre par le goût des fleurs !

Le mercredi 1er novembre, place à « Au four, aux champs et au moulin » à Saint-Dionisy et Langlade entre 14h et 16h. Si vous êtes franchouillard sur les bords, vous allez adorer comprendre les rudiments de la fabrication du pain. Pour en faire, notez qu’il faut du blé, des champs, de la farine, un moulin et un four pour le cuire sans oublier un amoureux de son travail pour chacune de ces étapes. Découvrez l'ensemble de ce procédé sur un lieu unique après une randonnée autour de l'histoire du « Moulin de Langlade ». Vous serez probablement accueillis par Benoît et Hugues Cassan, père et fils, tous deux paysans boulangers et l’occasion de découvrir et d'échanger autour de leur exploitation « du champ au four », qui existe depuis plus de 20 ans, sera belle pour y échapper.

À partir de six ans, « À vos salades ! » aura lieu le 5 novembre à Saint-Bauzély de 13h30 à 17h. Un Pestacle de l’Agglo, « Capitaine Crochu », sera quant à lui accessible pour les pitchounets partir de quatre ans.

Mais, « À vos salades ! » n’aura qu’un but. Faire de ces 15 légumes, dix fruits, cinq sauces, un seul objectif : réussir la salade la plus saine, goûteuse, colorée et créative. Ce défi sera présidé pour la première fois en France par l'expert en fruits et légumes Gérardo Munoz ! Vous ne verrez plus les fruits et légumes de la même manière... Après cette expérience, donc, le Capitaine Crochu, pirate célèbre et de retour des mers du sud avec un trésor, ravira les plus jeunes dans un spectacle qui mêlera magie, marionnette et conte.

Inscription obligatoire sur le 07 68 12 40 00 d’un certain Gérardo Munoz.