Chaque été, les vendeurs de fruits et légumes se multiplient sur les bords des routes. Pour aider le consommateur à s’y retrouver, le Département met en avant le label « Militant du goût » pour reconnaître le meilleur des produits gardois.

« Chez nous, on aime la couleur ! » Sur son stand situé au rond-point du parc des expositions de Méjannes-lès-Alès, l’agricultrice Dominique Clouzot propose des fruits et légumes de toutes sortes. On trouve différentes variétés et couleurs de tomates, des betteraves rouges et jaunes, des courgettes, des aubergines, des poivrons...

Autant de bonnes choses qui sont sorties de terre à moins d’un kilomètre de là, où Dominique a installé sa petite production en 2012. « J’ai commencé en faisant des paniers », sourit-elle. Depuis 2015, elle tient son stand en bord de route, qui bénéficie désormais de l’étiquette « Militant du goût ».

Un gage de qualité

Attribuée par le Conseil départemental, cette appellation vise à valoriser le patrimoine gastronomique gardois en facilitant la reconnaissance et la promotion des produits d’excellence. « Ce label est aujourd’hui largement reconnu, apporte de la visibilité, favorise le développement de l’économie locale et ceux qui le détiennent augmentent leur chiffre d’affaire », souligne Philippe Pécout, vice-président du Département délégué au tourisme.

Et pour le consommateur qui circule sur les routes gardoises, la signature « Militant du goût » permet « de s’y retrouver dans cette jungle de stands », commente Patrick Viala, président du réseau « Bienvenue à la ferme ». Et d’ajouter : « Ici, vous pouvez accorder toute votre confiance à cette petite agricultrice qui vend de vrais bons produits d’ici ! »

Sur son exploitation de 7 500 m², Dominique Clouzot – aidée par sa famille – récolte chaque matin des légumes de saison « issus d’une agriculture raisonnée » et dont certains vont directement colorer des paniers (14€) que les clients viennent récupérer chez elle. L’après-midi, l’autre partie de la production est vendue sur le stand qui est ouvert entre 16h et 19h30.

« C’est déjà ma cinquième saison alors les gens commencent à me connaître ! D’autant que mon stand est au bord de la route d’avril à décembre », explique-t-elle. Jusqu’à fin septembre, celui-ci est ouvert du lundi au vendredi (16h-19h30) et samedi et dimanche (8h30-12h). Jusqu’à Noël, il est ouvert mercredi et vendredi après-midi, ainsi que samedi matin.

Les partenaires du dispositif

La présence de stands de vente labellisés « Militant du goût » à différents endroits du Gard est le fruit d’un partenariat entre le Département, la Chambre d’agriculture et le réseau Bienvenue à la ferme. Le Conseil départemental met à disposition des agriculteurs des terrains pour faciliter la vente ainsi qu'une signalétique « Militant du goût » pour les adhérents à la démarche.

Il sécurise également l’accès aux étals. Quant à la Chambre d’agriculture, elle se charge de gérer l’attribution des emplacements aux vendeurs qui auront préalablement soumis une candidature auprès d'elle. Enfin, les producteurs s’engagent à respecter un cahier des charges lié à leur activité de vente.

La liste des stands « Militant du goût » dans le Gard

Rivières – RD16 en direction d’Alès : Françoise Brignier-Thibon

Pont de Ners – RD 982 en direction d’Anduze : Christian Colautti

Sauve – RD 999 en direction de Sauve : Mickaël Dupont

Méjannes-lès-Alès – RD 981 rond-point du parc des expositions : Dominique Clouzot

Massillargues – RD 907 en face de la poterie de La Madeleine : Jacques Maurin

Lecques – RD 178 rond-point de la nouvelle route du Vigan, route de Montpellier : Essaid El Moussaoui

Corconne – RD 45 à hauteur de la cave : Daisy Arnaud, Ludovic Gervais

Pujaut – 136 RD 658 Les Terrasses : Jean-Louis Carrara

Saint-Privat-de-Champclos – croisement de la route de Bangols-sur-Cèze : Serge Ribard

Dions – propriété privée : Luc Gibert

Calvisson – propriété privée : Fatima Sanya

Codolet – propriété privée : Dominique Payan

Sauzet – RD 936 à Ribières entre Moussac et Sauzet : Bruno Saurin

Fons-Outre-Gardon – rue du 19 mars : Alexandre Bourguet