Le pâtissier Didier Marcellin, dont la boutique est située rue de la République, à Villeneuve, proposait samedi à l’heure du goûter une galette des rois géante sur la place Jean-Jaurès, à côté de la patinoire installée le temps des fêtes.

Une galette de pas moins d’un mètre de diamètre, qui a nécessité « cinq kilos de feuilletage et quatre kilos de crème d’amandes », explique le pâtissier. le tout coupé en environ 200 parts, dont une douzaine truffées de fèves.

Une galette gargantuesque, qui n’a pas résisté longtemps aux assauts d’un public aussi nombreux que gourmand : en à peine plus d’un quart d’heure, il ne restait plus que des miettes… Un succès qui pourrait donner aux protagonistes l’envie de remettre ça l’année prochaine.

Th.A