L’idée est d’y proposer « une sélection éclectique de mobiliers et d’objets du XVIIIe à aujourd’hui, une sélection de pièces qui nous touchent, qui peuvent entrer en résonance », présente Maximin Jacquier. Du mobilier de designers et de créateurs notamment, des pièces sobres comme spectaculaires, mises en scène à travers une scénographie qui évoluera très régulièrement.

Les deux associés, qui se sont connus il y a une quinzaine d’années sur les puces de Saint-Ouen, sont « unis par la passion, affirme Maximin Jacquier. On aime faire des paris, se lever dix fois pour sortir un objet. » Se lever très tôt, d’où le nom de leur galerie d’antiquités, « 5h00 », « l’heure à laquelle on est toujours sur le terrain pour chiner. »

Installés à Uzès depuis 7 ans pour l’un, deux ans pour l’autre, Maximin Jacquier et Julien Segard estiment que la cité ducale « est bien adaptée » à leur activité, et que leur présence tout à côté de « La Belle vie » est complémentaire. « On trouvait que ça avait du sens de se regrouper, pour créer une dynamique », affirme Maximin Jacquier.

Au sein de « 5h00 », ils comptent aussi présenter des céramiques contemporaines et mettre à l’honneur des artistes. Pour l’ouverture, il s’agit d’une photo de Marie Moroni.