Olé ! Ce matin, à peine les commémorations de la Victoire du 8 mai 1945 au square Verdun terminées, le maire d'Alès, Max Roustan, a officiellement lancé la 33e édition de la feria de l'Ascension depuis la calèche des Miss, marquant ainsi le début des festivités avec le défilé inaugural traditionnel.

Accompagné par la peña El Fuego, le cortège a sillonné les rues du cetre-ville dès 11 heures, de la place de l'Hôtel de Ville en passant par le boulevard Louis-Blanc ou encore la place Saint-Jean.

Au terme du défilé, Max Roustan a prononcé son discours d'inauguration dans les Jardins de l'Hôtel de Ville : "Merci de votre participation, je crois que ça va nous faire du bien pendant une semaine, le soleil est prévu alors profitons-en. Bonne fête à tous !" L'édile a ensuite effectué le tirage au sort concours d'Abrivados qui aura lieu demain à 11h30 : les manades Arlatenco, Leron-Teissonier, Aubanel, Du Seden, Lescot, Conti et La Lauze.

Enfin, avant d'attaquer l'apéritif, la Confrérie Mange-Tripes, ambassadrice du bien-manger au travers de la défense et de la mise en valeur de la qualité des tripes de l'abattoir d'Alès a intrônisé deux personnalités : le manadier Tommy Maire et son beau-frère, Jérémy Dussaud.

Après avoir été convié à savourer les tripes, le dernier nommé les a qualifiées de "parfaites", tandis qu'il sirotait sa sangria pour une combinaison optimale des saveurs. Avant de donner le coup d'envoi officiel de l'apéritif, ponctué notamment par la présentation de 20 kg de tripes par la Confrérie, Max Roustan a enfin lancé le rituel "Que la fête commence !"