Le patrimoine culturel immatériel (PCI) englobe des pratiques et savoirs dont chacun hérite en commun, et qu'il s'efforce collectivement de faire vivre, recréer et transmettre. Le PCI fait le lien entre patrimoine matériel et naturel. En vue de sa sauvegarde dans le respect des principes du développement durable, le ministère de la Culture pilote l’Inventaire participatif national du patrimoine culturel immatériel. Le Boutis fête les quatre ans de son entrée au seins de cette entité.

L’association France Boutis, qui compte 420 membres, est à l’origine d’un manifeste pour défendre le Boutis : « Le marketing qui usurpe le mot Boutis, n’hésitant pas à inonder le marché de banales couvertures de fabrication industrielle et de provenance parfois douteuse », peut-on lire sur le manifeste dont les signataires sont le Département du Gard, l’agglo Nîmes métropole, la commune de Caissargues, France Boutis et le Conservateur honoraire du Patrimoine. Ce document a été paraphé ce jeudi dans la salle Fernand-Bedos de Caissargues. Le manifeste a pour but de défendre et sauver cette tradition dont les plus anciennes traces datent du XIIIe siècle.