Les dimanche 29 et lundi 30 octobre prochains se tiendra à la Smac Paloma de Nîmes, le premier festival des vins naturels en musique, ouvert aux particuliers et aux professionnels.

A l’origine de cette aventure, des adeptes nîmois du "Bien manger bien boire" : Fabienne et Georges de La Marmite, Mina et Manu du Chabanais, Nico de Raisin Social Club, Corentin des Enfants Denîm, Caroline et Bruno de l’Epicerie, Ada et Jean-Baptiste de Nectar et Christèle du Petit Eugène (La Marmite - restaurateur caviste, Le Chabanais - restaurant bar à vins, Le Petit Eugène - petit resto bar à vins, L’Epicerie - cave à manger, Nectar - dénicheurs de vins naturels catalans, Raisin Social Club - caviste).

Toutes et tous ont proposé à 25 vignerons et distillateurs gardois de faire déguster leurs vins et autres boissons alcoolisées et d’inviter eux-mêmes des vignerons qu’ils affectionnent, hors frontières gardoises.

Il s’agira également de musique, car grâce à l’implication de la Smac Paloma, plusieurs concerts sont prévus notamment le dimanche avec le groupe de vignerons gardois Les Carbo Doseurs et en fin d’après midi, ASM, l’un des groupes hip-hop prééminent sur la scène européenne.

Evidemment, tout cela n’aurait pas de sens, sans le fabuleux goût de la cuisine de nos hôtes qui sauront à coup sûr rendre ces journées encore plus appétissantes. Le programme ? Dimanche 29 octobre 2023 dès 10h, ouverture du salon et début des dégustations. 12h ouverture de la restauration (tapas par la Marmite et le Chabanais). 13h concert du groupe Carbo Doseurs. Tout l’après-midi, animations, concours de création d’étiquettes, concours de dégustation avec à 18h30 la fin des dégustations. 19h concert du groupe ASM et à 20h fermeture du salon.

Le lundi 30 octobre, à 10h est prévue l'ouverture du salon et début des dégustations. Toute la journée, tables rondes sur le thème "vins et gastronomie" et animations musicales. Enfin et à 17h, fin des dégustations et fermeture du salon...