Première région bio de France, l’Occitanie continue de démontrer son dynamisme et sa résilience face aux défis du secteur. Avec plus de 14 000 producteurs bio, représentant 21 % des agriculteurs régionaux, la filière bio occitane se distingue par son savoir-faire, ses engagements durables et son ancrage territorial fort.

Pour Nancy Fauré, directrice Interbio Occitanie : « Malgré les turbulences du marché, l’Occitanie reste une terre d’innovation et de résilience pour la bio. Natexpo est une opportunité clé pour valoriser notre savoir-faire, créer des synergies et démontrer la pertinence d’un modèle agricole et économique durable. »

Dans un contexte où 54 % des Français consomment des produits bio au moins une fois par mois, le marché montre des signes de stabilisation et de regain d’intérêt. 24 % des consommateurs déclarent même acheter davantage de bio depuis un an, une tendance qui soutient le développement des entreprises régionales engagées.

Cette année, près de 60 entreprises emblématiques du bio occitan sont déjà attendues à Natexpo, le rendez-vous incontournable des professionnels du secteur, pour mettre en avant leurs innovations et leur engagement local. En 2023, 12 % des exposants étaient issus de la région Occitanie.

Première région française en surfaces et en nombre d’exploitations bio avec 21 % des exploitations et 19 % de la SAU régionale en bio en 2023.

Filières phares ? La viticulture bio, les productions laitière et boulangère, l’épicerie, les huiles alimentaires et cosmétiques naturelles. En 2024, l’Occitanie comptait 292 magasins bio spécialisés, représentant une surface totale cumulée de 84 068 m².

En dépit d’une légère baisse du nombre de magasins (-13 par rapport à 2023), la région reste un pilier du secteur bio en France avec une surface moyenne des magasins en hausse (288 m², +2 m² par rapport à 2023).

Sur Natexpo 2025, plusieurs fleurons de la bio occitane seront présents pour illustrer l’innovation et l’engagement régional et forcément le Gard est représenté par le groupe Émile.

Avec 100 ans d’expertise dans les huiles bio, cette entreprise familiale fondée en 1920 est un acteur historique de la bio, spécialisé dans les huiles végétales biologiques. Basé dans le Gard, il emploie 70 personnes au siège et gère plusieurs marques emblématiques comme Émile Noël (alimentaire) ou Emma Noël (cosmétique).

Son engagement se traduit par une production artisanale et locale, avec un moulin intégré en Occitanie. On parle d’un approvisionnement régional, avec l'achat entre autres de graines de tournesol ou d’olives issues des cultures locales.

Ces filières durables en France le sont aussi à l’international avec par exemple la filière du sésame au Mali soutenant plus de 6 000 familles.

Cheffe de produits du Groupe Émile, Charlène Dulion explique la venue de sa société au salon. « Natexpo est un rendez-vous clé pour nous. Il nous permet de valoriser notre savoir-faire et d’échanger sur l’avenir de la bio avec nos partenaires. Cette année, nous sommes fiers de présenter nos nouvelles innovations : mélanges d’huiles nutrition, huiles en édition limitée, nouvelles références de purées et pâtes à tartiner ainsi que l’élargissement de notre gamme de vinaigre de Kéfir et de Kombucha. »

AD’OCC, l’agence régionale de développement économique, coordonnera deux pavillons mettant en avant 25 à 30 exposants agroalimentaires et 15 entreprises de cosmétique et bien-être.

Des animations culinaires, des conférences et des démonstrations de savoir-faire seront proposées pour montrer toute la richesse du bio occitan.

En 2023, 12 % des exposants étaient issus de la région Occitanie. Aujourd’hui, près de 60 entreprises sont déjà attendues, confirmant ainsi le dynamisme et l’engagement des acteurs régionaux.