Le confinement laisse du temps pour cuisiner. L'agglomération du Gard rhodanien a donc décidé de lancer des sessions cuisine en direct sur son Facebook tous les samedis à 10h30.

Mais pas avec n'importe quel animateur. C'est Cyril Ricci, athlète de haut niveau, champion du monde de duathlon, spécialiste du duathlon longue distance L et XL, qui est aux fourneaux. Habitant Saint-Laurent-de-Carnols, il est spécialiste en nutrition et ambassadeur du territoire du Gard rhodanien.

Un peu à l'image de Cyril Lignac sur M6, il propose de réaliser une recette et que les auditeurs l'imitent. Mais contrairement au chef cuisinier, les recettes de Cyril Ricci sont équilibrées et bonnes pour la ligne ! Chaque mardi, l'agglomération dévoile sur sa page Facebook la recette qui sera cuisinée le samedi suivant. Laissant le temps ainsi à ceux qui aimeraient la réaliser en direct d'acheter tous les ingrédients nécessaires.

Et ce samedi 11 avril, Cyril Ricci cuisinera "le couteau suisse des gâteaux" : le carot'cake. Il peut être servi en petit-déjeuner, collation, dessert ou même accompagnement. Sans sucre, sans beurre, faible indice glycémique... Bref, c'est un gâteau qui ne fait pas culpabiliser.