Le producteur d’escargots “La Caracole en Cévennes” à Saint-Florent-sur-Auzonnet propose une visite gratuite de sa ferme, ce dimanche 11 mai, de 12 heures à 18 heures. L’occasion pour les amateurs d’escargots de découvrir l’écomusée, l’élevage et de déguster de nombreuses spécialités.

Le programme des portes ouvertes

- 12h : possibilité de repas sous la tonnelle à midi (sur réservation), le tout à base d'escargots bien sûr.

- 15h à 18h : visite guidée de l’éco-musée et de l’élevage d’escargots. Diététique, idées reçues et bons conseils du chef pour les amateurs gastronomes, puis découverte de l’élevage, et de la vie des escargots pour les curieux de la nature, adultes ou  enfants…

Dégustations et achats possibles des produits de la ferme en fin de visite…

Renseignements et réservation au 04 66 25 65 70, www.lacaracole.fr