Ils ont bravé le froid et le vent glacial pour soutenir les commerçants face aux difficultés financières dues à la hausse des prix des matières premières, mais aussi du carburant et de l’énergie. « L’État ne fait rien pour les artisans et si ça continue, on ne pourra acheter notre pain que dans les grandes surfaces. Je suis venu soutenir les boulangers car si ce n’est pas nous qui le faisons, je ne sais pas qui le fera », explique Nicolas, un nîmois solidaire des commerçants.

Ces derniers étaient présents dans la manifestation à l’image d’Eva Garcia qui travaille dans la boulangerie éponyme : « Le beurre et la farine ont augmenté d’environ 30%. Ça va se répercuter sur les clients, malheureusement. On essaye de garder tous nos salariés, mais on ne peut plus embaucher. » Les manifestants, qui se sont ensuite dirigés vers la chambre de commerce et d'industrie du Gard, demandaient des aides de l’État et une baisse des prix.