Vendredi 17 novembre prochain à l'Atria et pour une entrée fixée à cinq euros, ReGard sur le Vin offrira, aux amoureux du nectar des dieux issus des terroirs gardois, une belle occasion de parfaire leur connaissance lors d'une soirée conviviale à ne pas manquer.

"On a fait un effort, maintenant, il faut le faire savoir! Cette dégustation mettra en avant les caves qui jouent le jeu de la qualité. Michel Hermet, que je remercie énormément, sera dans le jury de Regard sur le Vin car il partage et s'inscrit dans cette logique de défense des territoires", assure Denis Verdier, président des vins en Indication Géographique Protégée du Gard. Pour rappel, Michel Hermet, restaurateur au Wine Bar et haut personnage de la viticulture française sera le parrain de luxe de cette cinquième édition du Festival des IGP du Gard.

Mais rembobinons un peu la machine... Si la soirée a lieu vendredi 17 novembre, le véritable concours se tiendra lundi. Trois IGP dont celle du Gard, des Cévennes et du Pont du Gard, trois couleurs de vins donc neuf produits primés comme étant la "Sélection ReGard sur le vin". Voilà la taille du concours version 2017. Parmi les 80 échantillons, le jury aura fort à faire! Les lauréats seront mis en avant et les neuf cuvées seront portées au pinacle par le Club de la Presse qui assurera une partie de la communication de l'événement. Les consommateurs pourront déguster (trois verres avec l'entrée) ce nouveau millésime qui s'annonce bien. Et la musique sera celle du groupe Caïman Jazzy.

Un vin de qualité plus que de quantité et des producteurs présents lors de cette soirée à l'Atria. "Pour aller plus loin, il faut d'abord être connu chez soi!" avoue Denis Verdier. Créer une saine émulation entre les vignerons tire vers le haut les qualités du terroir. Si une personne connaît bien ces qualité, c'est le parrain Michel Hermet.

Pour Michel Hermet, "Cela fait 37 ans que je suis restaurateur. Il faut susciter des vocations de sommeliers. Ce sont les meilleurs ambassadeurs de notre vin. Je suis aussi vigneron à Collorgues et je suis à présent en IGP Cévennes car c'est identifiable, bien plus qu'avec les Vins du Pays d'Oc. Je me suis aperçu que ces terroirs cévenols prennent de l'ampleur. Dans le Gard, nous avons des vins qui sont parfois meilleurs en IGP qu'en appellation contrôlée. Il n'y a qu'à voir des vins comme ceux que produit La Grange des Pères qui sont sur les cartes des meilleurs restaurants de France! Ce concours est une excellente chose".

Nîmes est un véritable carrefour de la culture viticole régionale. D'un côté les Côtes du Rhône, de l'autre le Pays d'Oc, les Costières, les Cévennes... Bref, ici, il y a de quoi faire et les vignerons nous surprennent chaque année en créant des vins attractifs, qualitatifs et mélioratifs.

Le Gard cultive la vigne depuis plus de 2400 ans et ne compte pas s'arrêter en si bon chemin. C'est vers l'exportation et les marchés de niche que veulent se projeter les vignerons locaux. Quoi de mieux qu'un concours pour y arriver? Prenons l'exemple de l'IGP Pont du Gard. Selon Christophe Aguilar, président de l'institution créée en 1976 et reprise il y a environ cinq ans, "Nous faisons 95% de vente conditionnée (NDLR en bouteille et pas en vrac) et nous allons de plus en plus aller vers la culture biologique car c'est une demande sociétale".

Pour la première fois, lors de la soirée événement du vendredi 17 novembre, les vins primés pourront être achetés! Mais parlons un peu du millésime 2017... Avec une récolte minimale, en baisse de 27%, les expressions variétales semblent pourtant très intéressantes. L'offre de vin sera faible à cause d'un climat compliqué, d'un manque de pluie et d'une froidure au moment de la floraison. Récolté excessivement tôt ce millésime a su rester d'une excellente qualité.

ReGard sur le Vin, le vendredi 17 novembre entre 19h et 23h à l'Hôtel Atria de Nîmes. Entrée 5 euros