C'est en 2000 que la ville de Bellegarde a créé la première Fête de l'Europe, succédant à la fête de l'eau qui, depuis 1997, se déroulait le 8 mai au port de plaisance de la commune. L'objectif était, et est toujours, de présenter l'Europe sous forme ludique et festive.

C'est donc autour des spécialités culinaires des pays européens que s'organise cette fête. Des spécialités qui amènent à la découverte, à la curiosité et au final à l'échange et au partage avec l'autre. Et pour la réalisation de ces recettes, la commune a lancé un appel à ses cuisinières locales, d'origine européenne. Chaque année, elles sont nombreuses à présenter les traditions culinaires de leur pays d'origine, à en assurer la préparation et la dégustation le jour de la manifestation. 

En 2018, la Fête de l'Europe a changé de lieu pour s'installer sur la plaine des jeux. Ce qui a permis de l'enrichir de nombreuses animations. L'an dernier, deux anniversaires ont été célébrés, celui des 20 ans de l'événement mais aussi des 20 ans de jumelage avec la ville allemande de Gersfeld. Les 500 carnets permettant de goûter à tous les mets avaient été vendus en moins d'une heure. Il est donc conseiller, pour cette 21e édition, d'arriver un peu avant 12h, heure du lancement officiel de la Fête de l'Europe, le 8 mai prochain. 

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