Un nouvel équipement afin d'améliorer le confort des cuisiniers ainsi que des jeunes étudiants. Ce mercredi, le vice-président à la Région Occitanie chargé de l’Agriculture, Vincent Labarthe, ainsi que le conseiller régional Henry Brin ont inauguré la nouvelle salle de restauration du lycée agricole de Rodilhan. 

Bâtisse vieillissante, l’espace de restauration scolaire était dans un état assez dégradé. La restructuration a été lourde, mais aussi très délicate : le site étant classé « bâtiment remarquable du XXᵉ siècle ». Les entreprises ont travaillé pendant un an, en site occupé, mettant en place des locaux temporaires pour poursuivre le service.

Après une année de travaux, le bâtiment est flambant neuf, remis entièrement aux normes et à basse consommation énergétique. Un chantier qui aura coûté à la Région la coquette somme de 5,5 M€ et qui permettra, chaque jour, aux cuisiniers de préparer presque 600 repas pour les étudiants.