Le parcours exceptionnel de Franck Thomas, Meilleur Sommelier d'Europe, s'inscrit comme une référence incontestable dans le monde de la sommellerie. Lauréat du titre de Meilleur Jeune Sommelier de France en 1995, MOF en sommellerie cinq ans plus tard, double champion national et européen en 2000, et demi-finaliste du Meilleur Sommelier du Monde en 2004, sa renommée précède son enseignement.

Le coup d'envoi de cette formation est prévu pour le 21 mars prochain dans le prestigieux cadre du Mas Saporta, à Lattes.

Éveillez votre passion du vin dans un environnement professionnel stimulant.

Profil Recherché

Vous avez un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce. Une première expérience en service en restauration, vendange ou commerce est souhaitable, mais les débutants sont également les bienvenus. Les contrats d'apprentissage sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans. Les contrats de professionnalisation sont disponibles pour les personnes de 30 ans et plus, avec une rémunération selon l'âge. 

Description du Poste

L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France vous invite à rejoindre son programme de formation en apprentissage reconnu par l'État pour devenir un expert en sommellerie caviste. Cursus : 25% en formation et 75% en entreprise, sur 14 mois, avec une semaine de formation par mois en moyenne (518 heures de formation).

Les Avantages de la Formation

Originalité et Excellence. Le seul titre proposant les trois techniques de dégustation : Intuitive, Géo-sensorielle et Analytique. Pédagogie inspirée de Maria Montessori, adaptée au monde du vin. Formateurs sommeliers expérimentés et passionnés (MOF, Sommeliers titrés). Accessible à tous. Formation à des métiers passionnants.

Type d'Emploi

Contrat en Alternance Ensemble, réveillons le professionnel du vin qui sommeille en vous : saisissez votre chance !

Cette formation, reconnue à l'échelle nationale avec 18 centres de formation, a déjà formé près de 1 500 apprentis, aujourd'hui évoluant en tant que cavistes, sommeliers en restauration ou gestionnaires de bars à vin.

Deux sessions annuelles se déroulent au Mas Saporta, le 21 mars prochain et en octobre 2024, demandant un engagement sur 14 mois. 

Pour plus de renseignements, visitez le site franckthomas.fr ou contactez-nous par e-mail à contact@franckthomas.fr.

Un voyage inoubliable dans le monde du vin commence ici, à Montpellier.