À l’approche de la Feria de Pentecôte 2025, prévue du 5 au 9 juin 2025, le Margaret - Hôtel Chouleur annonce mettre fin à son concept de Bodega pour "privilégier une offre plus à son image, plus épicurienne, plus authentique et plus humaine. À l’écoute de ses hôtes et clients, mais aussi pour correspondre davantage à leurs envies qui évoluent au fil du temps."

L’établissement nîmois souhaite désormais proposer un format, "qui fera de la table le cœur battant d’une adresse toujours aussi vivante et vibrante à l’occasion des Ferias. Le Margaret - Hôtel Chouleur demeurera l’une des adresses emblématiques où profiter de l’évènement, mais les bars de la Bodega laisseront place à une toute nouvelle expérience de restauration festive éphémère, joyeuse, gourmande et sonore." Ce nouveau concept qui s’installera au Margaret - Hôtel Chouleur du jeudi 5 au lundi 9 juin prochains, imaginé par les équipes The Social Club, sera dévoilé prochainement.

Selon nos informations, la Maison Albar - L'Imperator à Nîmes réfléchit, elle aussi, et devrait renoncer à sa bodega habituelle Bohemia. Seule la soirée dédiée du bâtiment le mercredi soir est maintenue à ce stade.