Ça s’est passé vendredi dernier lors des deux assemblées générales extraordinaires des encore deux caves différentes, qui ont décidé à une très large majorité de se marier.

Il faut dire que les deux structures n’étaient distantes que de quelques kilomètres, leurs vignobles respectifs étant frontaliers. Plus prosaïquement, cette nouvelle entité, nommée Cave des Vignerons de Tavel et Lirac, devient de facto le leader des Crus de la Côte du Rhône de la rive droite. La nouvelle cave représente pas moins de 90 vignerons-coopérateurs, 880 hectares de production et 35 000 hectolitres de production en crus AOC Tavel et Lirac, AOC Côtes du Rhône Villages Laudun et Signargues, AOC Côtes du Rhône, IGP Gard et Oc.

Pour les coopérateurs, l’objectif de la fusion est également de « donner un élan nouveau à la cave, tracer des perspectives d’avenir aux vignerons, optimiser les outils techniques et les forces humaines », explique la cave dans un communiqué, mais aussi de « dynamiser le cru Lirac. » Un cru âgé de 70 ans, mais encore trop méconnu.

Th.A