Adieu grappes de syrah et autres fruits des plans de Saint-Gilles... Les vignes des Jardins de la Fontaine sont orphelines de raisins ! Et cela pour deux raisons : « D'abord climatiques, quelques grappes ont été détruites par le mildiou. Ensuite, les autres grappes ont été picorées par les promeneurs et sûrement, les oiseaux », sourit le président du syndicat des Costières de Nîmes, Cyril Marès.

La présence de vignes dans les Jardins de la Fontaine date de 2017. Une décision prise par le maire, Jean-Paul Fournier, et son adjoint par ailleurs viticulteur, Bernard Angelras. « C’était la volonté, comme à Montmartre, qu’il y ait une vigne au cœur de Nîmes. Notre appellation Costières de Nîmes portant le nom de la ville », poursuit-il. Si les raisins ont été mangés, c’est surtout parce que les barrières et autres portes ont été ouvertes sans être refermées ensuite. Un oubli de la part du syndicat…

« Ça nous servira de leçon »

Cyril Marès n’est toutefois pas en colère : « Nous, ce que l’on souhaite, c’est laisser le plus possible ouvert pour que les gens puissent s’approprier cet espace. Mais ça nous servira de leçon. L’an prochain, à partir de début juillet, nous clôturerons et mettront des filets pour protéger les vignes contre les oiseaux. Et comme ça, on pourra essayer d’avoir un millésime 2025 à proposer dans notre prochaine vente aux enchères. »