Laudun Chusclan Vignerons organise son 2ème Forum Gourmand, ce dimanche 24 novembre 2013 au Forum de Laudun, Plan de Lascours, dans le cadre des vins primeurs.

Les 250 vignerons ont à cœur, chaque année, de présenter au public le meilleur de leur terroir. Les nouvelles cuvées sont dégustées dans une ambiance festive et gourmande où plus d’un millier de visiteurs sont attendus. Les passionnés, connaisseurs ou néophytes s’attarderont sur les cuvées de l’Appellation Côtes du Rhône Villages Laudun et Chusclan, « Esprit de Terroir », les cuvées classiques en Côtes du Rhône et la gamme des vins en Agriculture Biologique, « Terra Vitae ». Daniel Clavier, artisan-pâtissier proposera les accords mets-vins les mieux adaptés aux vins présentés.

Le Forum Gourmand ouvre ses portes à une vingtaine de producteurs du Gard, de Vaucluse, de l’Hérault et du Sud-Ouest qui feront déguster leurs précieuses ressources du terroir tandis qu’un stand de cuisine médiévale saura aiguiser les papilles.

- Au programme des gourmandises sucrées : Miel, chocolat, pains spéciaux, nougat, pralines, calissons, oreillettes, confitures, chataîgnes, noix, crêpes, fruits d’automne, sirops, plantes aromatiques, ….

- Au programme des gourmandises salées : Fromage de chèvre, charcuterie artisanale, viande de taureau de Camargue et de porc fermier, foie gras, confits, huîtres du Bassin de Thau…

Quelques artisans présenteront leurs créations de bijoux pour les petits et les grands. Un artiste maquilleur sera à la disposition des enfants pour mettre en décor leur joli minois. En outre, une mini ferme composée d’une basse-cour avec des vaches de petite taille, des poneys, des chèvres…. saura capter l’attention des enfants vers la découverte des animaux, grandeur nature.

Pendant que les adultes pourront se restaurer de plats paysans au stand d’Audrey et Frédéric Gros, producteurs de porcs d’Avèze, les petits se dépenseront dans le château gonflable pour les accueillir.

Une belle journée de réjouissances en perspective !